美味猪肉干与高贵林屠夫

大肚能容,容人間恩怨親仇, 个中藏有几許;開口便笑, 笑世上悲歡離合,此處己無 些煩。 --笑佛。
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美味猪肉干与高贵林屠夫(2018)


 
近這几天,多倫多警局特别調查組拘捕一个66岁的白人男子,起訴他对去年两宗和以前多宗的男同性戀失踪案件有关。
在北美这个高度发展的工商业社会,人们生活紧张,心理失调,制造出许多这种连环杀手。在加拿大的大温哥华区,几年前就出了个杀手屠夫。大约在2002/2004年之间,数十个在大温哥华区的妓女无故失踪。使到从事“卖肉”工作的姐妹们人心惶惶。RCMP(加国的FBI)花了两年的调查,终于把箭头集中在大温区邻近的Coquitlam(高贵林)区的一间屠户。最後在这屠场里发现了2个妓女的残肢。只能以疑犯身份收监屠户东主。这老兄直到现在还未认罪,不过自此以后就再没有妓女失踪了。
後來RCMP在他的屠坊找到了几个妓女的DNA, 由倍審团定他终身监禁。
据报纸透露这屠夫用宰猪方式杀害死者,然後混入其它的猪肉交货到超市出售。他的邻居和朋友们有好几次吃过他煮的内脏美食,赞不绝口!
记得2003年夏天和LP俩人参加多伦多华人旅社的横跨加拿大由东往西的巴士旅游团,一路游山玩水好不开心。巴士快到大温市的时侯,那导游老兄拿一堞切成小块的猪肉干,给我们试吃。他介绍说这是温哥华埠特产的美味猪肉干,并不公开发售。车上团友试吃后都说好吃,每家订购一两包。现在想起来心里发毛。高贵林屠户离华埠不远。很多族裔都不吃猪肉,但华人最喜欢吃。
嘿!嘿!会不会我也嚐过人肉了!
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