5分钟照烧三文鱼ro

在超市买菜,老公蓦然回首,问我买不买带鱼?
我说不买!然后补了“一刀”。
自从吃了你做的三文鱼之后,什么红烧带鱼,清蒸鲈鱼,鲇鱼豆腐汤,这些都入不了我的眼了。
哪个比得上你做的照烧三文鱼啊?不仅仅是好吃,而且是大口吃肉!
大口吃鱼肉啊!!财富自由的感觉有没有!!!
我这一“飞刀”过去,老公忍不住嘴角上翘,把头转了过去~~~

回到家,我灵机一动。
我说,老公你这三文鱼分分钟就能做好,既然这么简单,要不教一下你儿子试试?
老公他真试了,娃貌似真学会了,跑来让我给他拍个视频为证。
视频3分钟,娃实际做饭的时间只有5分钟!
娃声称他做完了的时候,我惊呆了,巨快无比,简直光速!


这道鱼居然只需要三种常用调料(油糖酱油),而且不用处理鱼肉,直接下锅。
我看他随便泼泼撒撒,也不计较个多少,结果做出来居然和他爸做得一样好吃!

 

后记:

1,这道菜的由来得益于Walmart自己牌子Great Value的野生三文鱼,9加元,袋内大概有5到6块切好了的三文鱼,可以做两到三次。这个价位真的是实现三文鱼自由了!直接从袋内取出三文鱼块,不用刀切,稍微在池子上控控水,就可以直接下锅。

2,这种野生的三文鱼块不算厚,非常好入味。料酒,生抽和糖,按1比1比1的比例倒入锅中即可,这就是著名的照烧汁了。其实比例不是很重要,按个人喜好来。现在老公下午带娃出门训练,晚上都是我做饭,这道三文鱼,我一般会稍微多放点料酒,那个多出来的汁,娃非常喜欢拌米饭,特别香。

3,今天还带娃下馆子点了三文鱼,虽然三文鱼的卖相好看,但是鱼肉够厚,里面无味,犹如咀嚼木头。。。我是强烈推荐这道三文鱼给大家,做起来真的是再简单不过了,而且特别好吃,拍照的话,不要向我这么傻,要鱼皮面朝上才好看,不要鱼肉面朝上。


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