烧小萝卜
土豆煳茄子
一个大黑圆茄子，切厚片，蒸，
小土豆若干。
炒鸡蛋、黄豆酱、加蒸熟的土豆茄子、香菜，没加蒜。
耗儿鱼，也就是前几天的剥皮鱼，煎了，一点酱油醋。这个鱼我最近是第一次买，
不过也不是特别喜欢，以后可能也不买了。
白菜豆腐汤
这个汤有半个烤鸭架子。长周末接待了外州亲戚一家，
吃的眉州东坡。
这次发现他家鸭子选的太不行了，没有鸭肉香味。
以前没注意，最后一次吃他家是疫情期间外卖的。当时也没这么明显。
东坡肉也肉臭臭的。
辣子鸡鸡肉无味，辣椒、还加了薯条，做的还发甜。外州没去过中国的年轻人赞不绝口。
鸡丝凉面味道也不行。
鸭架子拿回来，煮汤也不香。
现在看来吃烤鸭还是回中国吧。其实全聚德被诟病价格和服务，
但他们的鸭子确实不错，品种好，不腥臭（鸭子屁股前后有很多腺体，那里要去掉。）
起码疫情前如此。
还有可以的是大董，鸭子瘦一点。四季民福也可以。
那些99元多的不行，皮烤不酥。
香格里拉饭店，羲和，长安一号，这些都不会踩坑。利民没吃过。
