薏仁莲子汤

小视频里看到很多人做莲子薏仁甜汤。



如果加糯米，就是宫廷的薏仁莲子粥。

莲子用建宁莲子，薏仁炒一下再煮。

大概水滚30分钟莲子就酥了。

可以加西米再煮20分钟。

我今天加的现成的地瓜粉圆，叫魏姐牌的。

是红薯紫薯芯的小粉圆。

茴香馅饼，因为外皮不油，我就直接放toaster里热了一下。