“干杯”的讲究

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十多年前的一个夏日,我和我的客户Mike相约到多伦多市中心一个他指定的热闹的快餐店一起午餐。

那天晴空万里,气温宜人,我们在沿街的户外餐桌上,斟满凉爽的鲜啤为再次相会碰杯,然后开始了简单的午餐相聚。

Mike当时刚大学毕业不久,热情大方,充满活力,据他讲,他们六辈以前就从法国移民到了加拿大,他算是“土生土长”的加拿大法国人,他说他对中国文化有一种莫名的喜欢和向往,也许因为这个原因,我们有一见如故,酒逢知己的亲近感。

按照我们中国人的习惯,和朋友一起吃饭喝酒,聊天中总会频频举杯、碰杯,以示相互尊重,相互拉近距离,正可谓“酒越喝越近”。

虽然我和Mike打交道快半年了,但在一起吃饭还是第一次。碰完第一杯啤酒,我们开始边吃边愉快交谈,我不时举杯和他相碰,直到三次碰杯以后,他放下酒杯说道:其实,我们法国人相聚喝酒时,通常只碰第一杯,之后就是自斟自饮,毋须每一次都碰杯了。

我有点小诧异,难怪我隐约注意到每次举杯时他反应都很慢。我告诉他我们中国人一起喝酒的惯例,通常碰酒次数越多,就表明关系越亲近,相反社交场合自斟自饮会被认为“不合群”。

Mike听了我的解释,恍然大悟,原来不同国度的不同文化,在喝酒上也有不同的讲究。他说:我又学到了如何更好地和中国朋友打交到了!

微风徐徐,夏花绚烂。那天,我们交谈甚欢,每人喝了两扎鲜啤酒,喝出了文化的碰撞,喝出了更深的友谊。

(9/29/2024 Oakville )

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