从网红餐厅浙里聊聊纽约一些上海餐馆

打卡网红餐厅:浙里

网红餐厅浙里自开张以来,褒贬不一,但是生意非常好,不管是曼哈顿还是法拉盛店。

我曾经看了它菜的图片,觉得做的一般般,所以一直没有去打卡。

曾经去过餐厅的二个朋友告诉我,他们非常喜欢吃,其中一个广东人跟我说他们烧不出这些江浙菜。还有一个湖南人还跟我为了这家餐厅不高兴,因为她说好吃,我说不见得~~

最近打卡了小红楼上海餐厅,我就也想去浙里餐厅打卡一下

麻味腰片

腰片切得很薄,没有腥味,腰片下面是绿豆芽,还行。

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网红餐厅浙里自开张以来,褒贬不一,但是生意非常好,不管是曼哈顿还是法拉盛店。

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网红餐厅浙里自开张以来,褒贬不一,但是生意非常好,不管是曼哈顿还是法拉盛店。

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我曾经看了它菜的图片,觉得做的一般般,所以一直没有去打卡。

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我曾经看了它菜的图片,觉得做的一般般,所以一直没有去打卡。

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我曾经看了它菜的图片,觉得做的一般般,所以一直没有去打卡。

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曾经去过餐厅的二个朋友告诉我,他们非常喜欢吃,其中一个广东人跟我说他们烧不出这些江浙菜。还有一个湖南人还跟我为了这家餐厅不高兴,因为她说好吃,我说不见得~~

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曾经去过餐厅的二个朋友告诉我,他们非常喜欢吃,其中一个广东人跟我说他们烧不出这些江浙菜。还有一个湖南人还跟我为了这家餐厅不高兴,因为她说好吃,我说不见得~~

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曾经去过餐厅的二个朋友告诉我,他们非常喜欢吃,其中一个广东人跟我说他们烧不出这些江浙菜。还有一个湖南人还跟我为了这家餐厅不高兴,因为她说好吃,我说不见得~~

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曾经去过餐厅的二个朋友告诉我,他们非常喜欢吃,其中一个广东人跟我说他们烧不出这些江浙菜。还有一个湖南人还跟我为了这家餐厅不高兴,因为她说好吃,我说不见得~~

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joycewu12 发表评论于
回复 '混迹花草中的灰蘑菇' 的评论 :
谢谢蘑菇的鼓励!
昨天和今天吃了泰国餐、粤菜和意大利餐,这些菜真的是不如我做的茭白尖椒炒肉丝。
有的时候想是不是还要去外面吃饭?哈哈~~

混迹花草中的灰蘑菇 发表评论于
Joyce真是美食家!谢谢介绍这么多有意思的餐厅和菜,以后有机会去打卡。我觉得再好的餐厅肯定都不如你自己做的,因为他们不可能像你用心,食材也不可能像自己家一样的货真价实。我比较看着食材,更喜欢保留食材原汁原味的烹饪方法。
joycewu12 发表评论于
回复 '桔子熟了' 的评论 :
期待!
网红餐厅其实也是有它成功的地方,像浙里的装修和服务。但是我更看中的是菜的本质。
不过餐馆的菜如果做的好,环境也要跟上。我有次在一家餐馆吃松子侧鱼,它是我在纽约吃到最好的一次:鱼现炸,菜端上后,我吃了一会鱼还是很热的,酸甜可口,不输我在苏州吃的松子桂鱼。餐馆如果装修好点,就完美了。
桔子熟了 发表评论于
噢,网红餐厅,我此行回去8月初在香港就因为网红餐厅经历,取消了所以攻略中的餐厅~成为我第一篇写好的文字,后续分享呼应JOYCE此文~
joycewu12 发表评论于
回复 '越live越精彩' 的评论 :
谢谢鼓励!
所以这家餐馆我一直没有去吃的原因。
我对吃要求高,昨天我做了葱油饼和罗宋汤去教会团契。葱油饼我是拿到教会当场煎,教会的弟兄姐妹吃的超开心:一个姐妹以为我是外面买的,另一个姐妹说喜欢我去教会,有好吃的,另一个姐妹在我们走前跟我们说葱油饼太好吃了,她连着吃了四小片~~
前段时间我没有空做葱油饼,先生想吃,我们就在超市里买速冻:一点也不好吃,还是我自己做的葱油饼好吃:薄而葱香,有面粉本身的香~~
joycewu12 发表评论于
回复 '无法弄' 的评论 :
伦敦好像是没有看到江浙菜。
是的,早茶喝多了就是那回事,我还是喜欢新加坡巴刹里各种美食。
越live越精彩 发表评论于
看过你做的美食,我觉得图片中的麻味腰片比不上你做的食物精致,盘子也没有那么好看。我更喜欢你做的各种美食,让人大饱眼福。
无法弄 发表评论于
真羡慕你们有那么多好吃的,我们这都是粤菜点心,吃烦了,也不换点花样,不过零星有川菜:)
joycewu12 发表评论于
回复 '上海大男人' 的评论 :
你说的对,我上次点了松子鲈鱼,真的是不行,我还跟老板说:你们的松子鱼这么可以做成这样。
美国开餐馆不容易,但是如果做成这样,菜单上这道菜可以划掉。
上海大男人 发表评论于
公平的讲,南方的点心比较好,但广东的早茶的点心吃多了,尝尝江浙的也不错。实际法拉盛的一些饭店就是传统的上海点心点,非要加一些微波炉搞出来的“炒菜”。建议,到这些店去,只吃点心,不点菜。老上海知道菜和点心的区别,一看菜单也就知道点心点还是饭店。
joycewu12 发表评论于
回复 '世界是公平的' 的评论 :
下次再来纽约,从penn station 搭LIRR火车去法拉盛吃美食,如果你想吃中餐的话。
joycewu12 发表评论于
回复 '玩心还在' 的评论 :
哈哈,按你的说法很多人都是
世界是公平的 发表评论于
我们去过N次纽约,可惜都呆在了曼哈顿. 只能吃住的附近或者景点附近的餐厅
玩心还在 发表评论于
法拉盛脏乱差 像个脏兮兮的垃圾箱 还敢在垃圾箱里吃东西么?
joycewu12 发表评论于
回复 'Gilgen' 的评论 :
你说的对。
joycewu12 发表评论于
回复 '上海大男人' 的评论 :
餐馆的菜要做到所谓的好吃,就是食材,对原材料的质量把控,就是菜美味的关键。
点了浙里的菜让我吃不出菜本身的鲜味,这鲜味不是加味精的。浙里对我来说去一次就够了,尽管它服务不错。
法拉盛这些上海餐馆,豫园我还是会去的,尽管它不是最好的,但是它的早餐和上海小吃可以基本上满足。我还是会去小红楼吃饭,它的菜味道满足我的味蕾。老克勒有时间再去尝尝,不一样点心可以点外卖。
有次我去上海小吃吃生煎馒头,看到他们员工烧给自己吃的一些菜是菜单上没有的,做的相当不错!我在想纽约不缺上海厨师~~
joycewu12 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 :
谢谢!
你外州来纽约玩,时间上比较赶,有时间去品尝。
纽约上海好多餐馆都在法拉盛,从google 上找地址搭地铁或者从penn station 搭LIRR火车去法拉盛。我建议搭火车比较快又干净,三站路就到法拉盛。
Gilgen 发表评论于
看上去粘粘乎乎的很腻。
上海大男人 发表评论于
浙里的服务可能是法拉盛最好的,管理阶层抓得很严,完全不见服务员扎堆聊天,壶盖打开,半天不见有人来添加茶水的现象。这二点是我评论饭店服务的简单标准,一个是在饭店空闲时间,一个是高峰时刻。
菜肴,可惜中文没有过去式,“曾经”令人去了还想去。自从餐馆业度过疫情难关,客人大量回流,浙里的菜和大多数法拉盛的中餐馆的菜一样,走上了一路向南的路。招牌菜红烧肉惨不忍睹,乾隆鳝丝就是纽约北京烤鸭的变种,还不是北京版的。江南名菜鱼头汤变成川味,离水煮鱼一步之遥。
毫无疑问,在一切成本大幅上涨的情况下,保持菜肴的价格不变,就是和大多数曾经在法拉盛口碑不错的饭店同样结局,失去顾客,满足大众消费,去的都是吃名气的冤大头。
如果一个饭店,许久不涨价,就是我的拒绝往来户。涨价了,还回去,就是少几次,或者找新开张的。请大家提供情报。
菲儿天地 发表评论于
赞大厨点评介绍,好几个没去过,到时候就按图索骥了!:)
joycewu12 发表评论于
回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
谢谢亮妈!我们订红烧肉是小份。我想找我不一样点心博客,好像没有看到。
是的,大家都是有小时候的情结,你们喜欢吃天津的,能理解。我吃过一次盛津。
亮亮妈妈 发表评论于
谢谢Joyce介绍。曼哈顿的浙里去吃过一次,还不错啦。估计你去了法拉盛的浙里。红烧肉不错就是量太小了。记住你说的不一样点心。我去纽约只去过一次法拉盛,还是去了天津煎饼烧饼店“盛津”。 还是想吃从小吃习惯的家乡菜啊。
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