这算不算“预制菜”?

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我们平时吃东西除了少摄取碳水化合物,别的不是很考究,也很少去餐馆。一日朋友临时来我家,邀请留下来吃饭,我就去购物中心买点熟食,现在开了很多新的餐饮外卖。除了传统的港式烧腊,还有很多盒装的菜,面点、油条、皮蛋粥等。有江南风味的,有麻辣香味的,还有串串烧油炸烧烤,应有尽有。有些还是散装的,但一样价格,需要多少拿多少,最后按照一样的价格称重量结算。我就点了几个,自己炒个蔬菜,荤素都全,极其方便。

突然我想到这不就是“预制菜”吗?所以“预制菜”这个概念并不错,只要新鲜、美味、花样多,严格按照卫生标准,规规矩矩做的菜,并做到价廉物美有特色,顾客就会络绎不绝排长队,不也很好吗?

“口水鸡”12块

自选的藕块、油焖笋、豆干丝和香辣蘑菇,8块

素鹅,7块

炸带鱼,16块

自己炒一个芹菜豆腐干

自己炖的芋头鸭块

这是不久前朋友来吃便饭买的:60块钱简简单单

千张包子、烤鸭、炸小黄鱼,加上自己种的西红柿和冰冻的毛豆

这些熟食店生意很好,快到打烊还打折

袋鼠国Bob 发表评论于
回复 '二胡一刀' 的评论 : 应该是这样吧。但有一类店就是卖熟食,还有一些餐馆有一排橱柜,里面都是“小菜一碟”和预制的拼盘,谈不上欺诈。我的观点形式不重要,关键是质量。当然一个炒菜的餐馆,什么都是预制的,只是敷衍了事加热一下,那这个店会有报应,离关门的日子不远了。
二胡一刀 发表评论于
预制菜当然可以买,但是餐馆卖成品预制菜就有欺骗嫌疑。
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