山寨纽约意大利面包店的苹果派

 

意大利面包店

纽约滨州火车站新开了一家意大利面包店,作为美食爱好者的我,看到各种漂亮的面包、蛋糕,走不动了,进去仔细看看:







买一块苹果派尝尝:苹果片里夹着蛋奶冻,微甜,非常好吃

吃完,想有时间自己山寨一下。

一直想山寨一下意大利面包店的苹果派,又怕累

今天终于下决心做一次

一共做了六个苹果派给了邻居二个尝尝,邻居说非常好吃

刚刚烤好的苹果派奶香味十足,加上肉桂粉和苹果的混合口味,味道的确不错

意大利店苹果里面放蛋奶冻,我也试着放:但是烤的时候奶冻化了,

店家大概烤好后放的。

我的苹果派手法没有意大利店专业,但是做的苹果派的奶油味比他们香

蝴蝶酥

朋友们惦记我的做的蝴蝶酥,趁过节之前做了一些蝴蝶酥送给朋友们

朋友吃了回馈:

昨天吃了半盒,真的很好吃,而且不掉屑,不粘口,做工一级棒

过了二天就是圣诞节了

提前祝文学城编辑和网友们

圣诞节快乐!

 

 



joycewu12 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 :
谢谢菲儿乡亲的鼓励!
也祝你新年快乐!
菲儿天地 发表评论于
比买的还漂亮,祝大厨新年快乐!
joycewu12 发表评论于
回复 '淡然' 的评论 :
淡然好记忆!
我们在国外认识来自不同国家和地区的朋友们,平时或多或少得到他们的帮助,做送一些自己做的蝴蝶酥表达谢意!
从去年开始觉得自己做的蝴蝶酥可以拿得出手了,就开始多做些送人,50个这种塑料盒用了差不多了,得再买。。
也祝淡然和家人节日快乐!
淡然 发表评论于
还记得Joyce去年做的蝴蝶酥呢,你的朋友们好福气!
祝Joyce和家人节日快乐!
joycewu12 发表评论于
回复 '无法弄' 的评论 :
谢谢弄弄的鼓励!
我发现苹果派有好多种,变的是形状和馅,不变的是酥皮和苹果,做美食需要时间和用心练习~~
弄弄有时间最好跟网上专业烘培师学习,这样少走弯路。我是业余美食爱好者,做的不是很完美!
祝弄弄和家人圣诞快乐!
无法弄 发表评论于
苹果派真棒!前几天买了日本的苹果派,做得真精致,吃起来和英国的没两样,回家我也做,跟你学:)圣诞快乐!
joycewu12 发表评论于
回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
祝亮妈和家人圣诞快乐!
亮亮妈妈 发表评论于
Joyce 圣诞节快乐!
joycewu12 发表评论于
回复 '雅佳园' 的评论 :
谢谢佳园!
早上吃了夹有蛋奶冻的苹果派,味道更好!店家的苹果派里是有夹蛋奶冻,我也试着学做蛋奶冻,在二、三个苹果派里夹着但是烤的时候奶冻化了(第一次做没有经验)。做美食要学的东西很多,学不过来啊!不过做成功了还是很有成就感!
也祝佳园和家人圣诞快乐!
雅佳园 发表评论于
祝巧手Joyce圣诞快乐!
joycewu12 发表评论于
回复 '暖冬cool夏' 的评论 :
谢谢暖冬的鼓励!
从刚开始做蝴蝶酥出油、烤焦到现在拿得出手,真的是化了好多心思和练习。酥皮类的点心夏天又做不了,因为擀的时候出油~~为了做出更好吃的蝴蝶酥,今年我回上海在淮海路上买了好多家蝴蝶酥来尝,在纽约也尝过好多家蝴蝶酥,来对比自己做的蝴蝶酥~~
朋友们喜欢吃我做的美食,趁节日送些表达心意。家庭制作跟店家不同,制作的量有限,只能大家分一些~~
祝暖冬和家人圣诞快乐!
joycewu12 发表评论于
回复 '越live越精彩' 的评论 :
谢谢精彩的鼓励!
在国外认识一些来自不同地方的朋友,他们的友情感染了我,做些蝴蝶酥来表达自己的心意。
新加坡的圣诞节也是非常热闹的。祝精彩和家人圣诞快乐!
暖冬cool夏 发表评论于
Joyce心灵手巧,一盒盒蝴蝶酥满满的爱心!相信的你做的糕点一定比餐馆的好吃!关键是卖相也特别好!
祝Joyce圣诞快乐!
越live越精彩 发表评论于
满满的一盒盒蝴蝶酥,包含着你对朋友们满满的情谊。赞你的厨艺,更赞你对朋友们的一片真心。圣诞节快乐!
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