涂鸦 鹌鹑蛋 及其他

There are no mistakes, just happy accidents---Bob Ross
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手痒很久了,终于得空涂鸦一幅



主题还是聊吃的:

小儿突然提出Christmas Eve要给大家做Beef Wellington

心里嘀咕能不能做成,主动提出帮助做酥皮

按照Gordon Ramsay的方法,结果比预料的好!



买了Costco的鹌鹑蛋,生的熟的都有

熟的卤蛋在家里很不受欢迎(评价:味道像胶皮)

用生的鹌鹑蛋做了Quail Scotch Eggs,味道很不错

做法也简单,只需sausage meat包裹煮熟的鹌鹑蛋

然后按照这个顺序:面粉+蛋液+面包屑

油煎



更简单的肉包蛋,蒸熟,味道也不错:



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回复 '晓青' 的评论 :
谢谢晓青!
晓青 发表评论于
画得真好!
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回复 '可能成功的P' 的评论 :
谢谢可可!
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回复 '菲儿天地' 的评论 :
菲儿节日快乐,健康平安!
可能成功的P 发表评论于
都是功夫菜。画很美。朦胧得恰到好处。
菲儿天地 发表评论于
哇,样样赞,涂鸦,Beef Wellington,Quail Scotch Eggs!我也是在Gordon Ramsay餐馆的餐馆吃过,回来山寨的。

有些熟的蛋,鸡蛋确实像胶皮,太形象了,哈哈哈!节日快乐!
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