我的一天（01/25/25，星期六）
文/劳柯
早上我做菜包的时候孩子妈妈说她前几天买了山药，她问我能不能用山药做甜包子。我从来没有用山药做过甜包子，就随口说把山药切成丁，再撒一些白糖和红糖就可以用来包包子。孩子妈妈就把山药仔细地切成小丁，然后问我到底是用红糖还是白糖还是两者都加还是两者都不用而用冰糖。我心想啥糖都一样，就答应说用红糖吧。
山药切成丁后就会出一些汁水，红糖见到水就化成了糖水，于是那馅也就非常稀。我尽最大的努力包了几个，发现每个都露馅，最后只能放弃。糖包子虽然没有做成功，但今天的菜包子非常成功，真是皮柔软馅鲜美，色味俱全。
我不但做了菜包子，还做胡辣汤，当然胡辣汤是用超市里买的胡辣汤方便包做的，不过我往汤里加了白菜蘑菇粉条花生豆和葱花。虽然这个算不上正宗的胡辣汤，但依然喝出正宗胡辣汤的味道。孩子妈妈抱怨说花生豆加多了，她把她碗里花生豆一个个地挑给我。我喜欢吃花生豆，她把花生豆挑给我，我自然笑纳。
千人千口味，自己喜欢吃的食物别人不一定喜欢。
吃完饭后我问大闺女怎么样，孩子妈妈说她说玩得很高兴，我有点吃惊地问：“她给你主动联系了？”“怎么可能，是我发了好多信息问她，她才给我回了一个‘OK’。”我说：“孩子一出去就是断了线的风筝。”
大闺女是星期三和她的小伙伴们在学校的安排下去迪斯尼的。这是她第一次不和我们一起出远门，出门前还很紧张，出门后就不给我们联系了。据说她们行程并不顺利，快到迪斯尼的时候堵在路上四个多小时，不知道那帮孩子怎么把那四个小时熬过去的，是又说又笑还是各自睡觉，等她回来我得问问她。
虽然大闺女不在家，但我们还有一个闺女呢。这位在家的闺女睡到十点钟才起床，起来后不知道为啥特别激动。她激动地让我不敢和她过去起床后的表现联系在一块。我问她为啥那么激动，孩子妈妈说那是因为高兴。不知道她为啥高兴，可能是因为姐姐不在家，她不太适应，人一不适应也就显得激动。
今天早上华人学者联谊会和当地的华人教会要联合举办迎新春的活动，原本说好全家都要去，但我和二闺女临时改变的主意说不去了，孩子妈妈很不高兴，但也没有办法。如果在过去，这样的活动我会很高兴地参加，但不知道从啥时候起，我突然不喜欢参加这样的活动，不但这样的集体活动不想参加，连和朋友聚会也不想参加了。
人越活越‘独’。
孩子妈妈说我这人太‘独’，从头‘独’到脚。其实我没有那么‘独’，我只是没有精力再交新朋友了，也没有精力和时间和一大帮人说一些天南地北的事。不知道为啥，和无关的人闲聊后，我的肚子会胀得难受。也许做自己不喜欢的事，身体就会有不喜欢的反应。
既然不能去参加活动，孩子妈妈就想把腌制好几天的咸肉凉起来让北风吹。她做腌肉有两个主要步骤，第一步就是把五花肉整块涂上盐和各种各样的料，然后用保鲜膜裹起来放在盆里，然后上面压一个很重的石头放在院子里冻；第二步就是把冻了很多天的肉用绳子挂在院子里等北风把它风干。她似乎每到冬天都会做，但我们吃到的机会却很少，因为在第二步的时候那些咸肉会被其他动物叼走。我一直想给她做一个到晚上就可以拿到房子里的凉肉的架子，一直说一直没做，那肉也就经常被其他动物叼走。
今年我虽然还是没有做架子，但我却找到一处绝佳的风干肉的地方，于是我就告诉她把肉拿进来，用绳子捆上，我去把肉挂起来。我正预备怎么挂，就听孩子妈妈惊叫：“我的肉不见了！”我跑出去一看，盆和石头都在，但肉不见了。
生活真是处处充满不可预测。
孩子妈妈气愤地说：“谁吃了那肉，咸死它，咸死它全家。”不知道吃那块肉的动物会不会被咸死，我想是不会的，况且它也不知道那肉不是给它吃的。大冬天的，生活本来很困难，找到一块肉，自然不会放过。
如果真被咸死了，那真是因‘吃’而死。
想做的事都没有做，这一个上午也就过去了。中午我继续吃包子，孩子妈妈吃米饭和昨天剩的排骨，二闺女吃昨天从饭馆里打包来的半块三明治和炸的土豆片。我出生在山东，有面食自然不会去吃米饭；孩子妈妈出生在江苏，更加喜欢吃米饭；二闺女出生在这里，喜欢吃我认为根本不是给人吃的食物，不过闺女们喜欢，对她们来说那就是美食。
能各取所好，人活着就会快乐，人活着快乐，也就会幸福。
吃完中饭，预备晚饭。孩子妈妈买了一包手指头大小的小鱼，大概五六十条，她站在厨房里收拾了一个多小时才把所有的小鱼的五脏六腑都扒出来。下午四点我开始炸鱼。我加了少许的面粉，然后打了一颗鸡蛋，把面粉鸡蛋小鱼搅拌均匀，开始一条一条地炸，虽然没有炸到酥脆，但依然很好吃。闺女吃了第一口就给我竖起了大拇指，让我感到做饭远比自己想想的幸福和快乐。
炸完了鱼，我又把早上剩下的山药包成糖糕炸了一下。糖糕做得非常不成功，还没有出锅就全炸开了。其中有一个似乎没有炸开，当我把它放在盘子里正要仔细研究它为啥没有炸开时，它突然就炸开了，从裂口出喷出很多炽热的山药粒和糖浆。还好我躲得比较快，要不然可能被毁容了。
不要被表面的平静所迷惑，爆发可能是瞬间的事。被炸得焦黄的糖糕是这样，被碾压的人也会是这样。
欢迎关注公众号：月亮上下
文/劳柯
早上我做菜包的时候孩子妈妈说她前几天买了山药，她问我能不能用山药做甜包子。我从来没有用山药做过甜包子，就随口说把山药切成丁，再撒一些白糖和红糖就可以用来包包子。孩子妈妈就把山药仔细地切成小丁，然后问我到底是用红糖还是白糖还是两者都加还是两者都不用而用冰糖。我心想啥糖都一样，就答应说用红糖吧。
山药切成丁后就会出一些汁水，红糖见到水就化成了糖水，于是那馅也就非常稀。我尽最大的努力包了几个，发现每个都露馅，最后只能放弃。糖包子虽然没有做成功，但今天的菜包子非常成功，真是皮柔软馅鲜美，色味俱全。
我不但做了菜包子，还做胡辣汤，当然胡辣汤是用超市里买的胡辣汤方便包做的，不过我往汤里加了白菜蘑菇粉条花生豆和葱花。虽然这个算不上正宗的胡辣汤，但依然喝出正宗胡辣汤的味道。孩子妈妈抱怨说花生豆加多了，她把她碗里花生豆一个个地挑给我。我喜欢吃花生豆，她把花生豆挑给我，我自然笑纳。
千人千口味，自己喜欢吃的食物别人不一定喜欢。
吃完饭后我问大闺女怎么样，孩子妈妈说她说玩得很高兴，我有点吃惊地问：“她给你主动联系了？”“怎么可能，是我发了好多信息问她，她才给我回了一个‘OK’。”我说：“孩子一出去就是断了线的风筝。”
大闺女是星期三和她的小伙伴们在学校的安排下去迪斯尼的。这是她第一次不和我们一起出远门，出门前还很紧张，出门后就不给我们联系了。据说她们行程并不顺利，快到迪斯尼的时候堵在路上四个多小时，不知道那帮孩子怎么把那四个小时熬过去的，是又说又笑还是各自睡觉，等她回来我得问问她。
虽然大闺女不在家，但我们还有一个闺女呢。这位在家的闺女睡到十点钟才起床，起来后不知道为啥特别激动。她激动地让我不敢和她过去起床后的表现联系在一块。我问她为啥那么激动，孩子妈妈说那是因为高兴。不知道她为啥高兴，可能是因为姐姐不在家，她不太适应，人一不适应也就显得激动。
今天早上华人学者联谊会和当地的华人教会要联合举办迎新春的活动，原本说好全家都要去，但我和二闺女临时改变的主意说不去了，孩子妈妈很不高兴，但也没有办法。如果在过去，这样的活动我会很高兴地参加，但不知道从啥时候起，我突然不喜欢参加这样的活动，不但这样的集体活动不想参加，连和朋友聚会也不想参加了。
人越活越‘独’。
孩子妈妈说我这人太‘独’，从头‘独’到脚。其实我没有那么‘独’，我只是没有精力再交新朋友了，也没有精力和时间和一大帮人说一些天南地北的事。不知道为啥，和无关的人闲聊后，我的肚子会胀得难受。也许做自己不喜欢的事，身体就会有不喜欢的反应。
既然不能去参加活动，孩子妈妈就想把腌制好几天的咸肉凉起来让北风吹。她做腌肉有两个主要步骤，第一步就是把五花肉整块涂上盐和各种各样的料，然后用保鲜膜裹起来放在盆里，然后上面压一个很重的石头放在院子里冻；第二步就是把冻了很多天的肉用绳子挂在院子里等北风把它风干。她似乎每到冬天都会做，但我们吃到的机会却很少，因为在第二步的时候那些咸肉会被其他动物叼走。我一直想给她做一个到晚上就可以拿到房子里的凉肉的架子，一直说一直没做，那肉也就经常被其他动物叼走。
今年我虽然还是没有做架子，但我却找到一处绝佳的风干肉的地方，于是我就告诉她把肉拿进来，用绳子捆上，我去把肉挂起来。我正预备怎么挂，就听孩子妈妈惊叫：“我的肉不见了！”我跑出去一看，盆和石头都在，但肉不见了。
生活真是处处充满不可预测。
孩子妈妈气愤地说：“谁吃了那肉，咸死它，咸死它全家。”不知道吃那块肉的动物会不会被咸死，我想是不会的，况且它也不知道那肉不是给它吃的。大冬天的，生活本来很困难，找到一块肉，自然不会放过。
如果真被咸死了，那真是因‘吃’而死。
想做的事都没有做，这一个上午也就过去了。中午我继续吃包子，孩子妈妈吃米饭和昨天剩的排骨，二闺女吃昨天从饭馆里打包来的半块三明治和炸的土豆片。我出生在山东，有面食自然不会去吃米饭；孩子妈妈出生在江苏，更加喜欢吃米饭；二闺女出生在这里，喜欢吃我认为根本不是给人吃的食物，不过闺女们喜欢，对她们来说那就是美食。
能各取所好，人活着就会快乐，人活着快乐，也就会幸福。
吃完中饭，预备晚饭。孩子妈妈买了一包手指头大小的小鱼，大概五六十条，她站在厨房里收拾了一个多小时才把所有的小鱼的五脏六腑都扒出来。下午四点我开始炸鱼。我加了少许的面粉，然后打了一颗鸡蛋，把面粉鸡蛋小鱼搅拌均匀，开始一条一条地炸，虽然没有炸到酥脆，但依然很好吃。闺女吃了第一口就给我竖起了大拇指，让我感到做饭远比自己想想的幸福和快乐。
炸完了鱼，我又把早上剩下的山药包成糖糕炸了一下。糖糕做得非常不成功，还没有出锅就全炸开了。其中有一个似乎没有炸开，当我把它放在盘子里正要仔细研究它为啥没有炸开时，它突然就炸开了，从裂口出喷出很多炽热的山药粒和糖浆。还好我躲得比较快，要不然可能被毁容了。
不要被表面的平静所迷惑，爆发可能是瞬间的事。被炸得焦黄的糖糕是这样，被碾压的人也会是这样。
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