刷小视频和朋友圈，总有各种慈父慈母给孩孩们精心准备饭食的动人场面。我们这种喜欢刨根问底的人（好奇害死猫），总想看看那些幸福的孩孩们是不是满意地大快朵颐、风卷残云地干饭。之所以有这样的好奇，完全是因为我们家在饮食上——这个国人看为至关重要的领域，剑走偏锋。
总教头乃北方壮汉一枚。从小被农村的爷爷奶奶抚养长大，饮食谱系简单而简单。蔬菜类以白菜为主，肉类以五花肉为主，主食类以面食为主，水果类以苹果为主——这四种组合可以满足总教头百分之百的刚需。除此之外的任何组合，用总教头本尊的话来说，“也可以吃饱，但吃不香。”
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两个孩子的饮食更是南辕北辙。大女儿无肉不欢，更喜欢捯饬稀奇古怪之食物。她参加了学校的烹饪俱乐部，隔三差五地邀请同道中人来家中切磋。我们一般选择出门，把厨房腾出来让她们糟蹋（前提是尽量恢复原样，否则不放人）。几个月前，我回家后有幸品尝到此生吃过的最美味之南瓜纸杯蛋糕，但无意中发现烤箱还未关掉，在夸赞和想揍她之间，陷入了纠结。另外，我悟出一个真道——喜欢做饭不一定是好事，得看她/他愿不愿意收拾厨房，或者身边有没有愿意收拾厨房之人。
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小女则果断地继承了我年幼时饮食之各种龟毛，吃任何东西之前都要闻味儿，践行了孔子教导的“不时，不食”的饮食文化观。这不仅导致我们的精心烹制无用武之地，并且培养了我们广纳百川的心怀。几年前，我们去探望父母，赶上父母的朋友组局吃饭。小女不吃海鲜，父母的友人还真心诚意地邀请我们一行去了当地口碑甚旺的海鲜店。小女不肯进包厢，软硬兼施都无计可施。丢了面子又心疼孩子的姥爷最后被气得喘不过气来，下楼溜达。回到父母家，姥姥给小女找出中午剩的饼和土豆丝，看着她吃得香，二老脸色才恢复正常。
想到年幼的我，因为嘴刁，经常把父母气得摔碗砸盘。犹记父亲为了增加蔬菜供给，在屋前种了丝瓜，殷勤耕种浇水施肥，结瓜后亲自拾捯，精心烹饪了丝瓜和其他什么食材加在一起的丝瓜羹。我不巧闻着丝瓜的味儿就恶心，面对满满一碗羹，更是左看右看，迟迟不肯入口。这个时候，只要喝第一口，就得喝第二口，直至喝光，因为在父母家，浪费就是最大的犯罪。两害取其轻，我深知其中要领。果然，父亲见我面呈难色，调羹晃来晃去就不往嘴里送，他一怒之下，打翻了我的碗，让我滚出去。我又逃过一劫，嘴刁总胜过扣上浪费的恶名。
有意思的是，出国后，我开始自己做饭，竟然一次又一次尝试未碰过的食材，渐渐打通了饮食的任督二脉。同学和朋友们来自四海八荒，小聚大聚更是敢想敢做。我曾经跟着一位朋友去到她姐姐开的印度餐厅，跟着她吃到了地道印度家乡菜，然后回家窜稀；也曾经和教会的一群吃货（包括牧师和师娘），去到荷兰一片荒芜的海边捡了三大桶生蚝，拿着小刀撬开，一边默想这就是“壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血”，一边默祷“主啊，保守没有寄生虫”，吸溜了不少；在我论文忘了存档丢失了近二十页，崩溃得嚎啕大哭时，我闺蜜的未婚夫，一位来自尼日利亚，去俄罗斯学习航海又辗转来到比利时的船长，专门给我烹制了他家乡的美食（就简称一锅红吧），还让朋友们来给我放音乐跳舞，边跳边哄我“吃呀吃呀，你吃呀。” 我哭得更厉害了——又感动又被辣得涕泪横流。
总教头吃的是熟悉和舒服，大女儿吃的是创意和友情，小女儿吃的是随心所欲，我呢，吃的是心情和变化。什么精心烹制，什么让厨房充满爱，什么抓住人的心先抓住他/她的胃别整那些没用的。山猪吃不了细糠，我们一家人，吃我想吃，爱我所爱，做自在的山猪，漫山遍野地奔跑，挺好。
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