“2020是过去十年最糟的一年，也可能是将来十年最好的一年。” 不知道那位先知说了这句话，若有诺贝尔先知奖，这位当之无愧。
何以解愁，美食和花
1）花一盆盆盛开讨我喜欢
蒜茸粉丝蒸虾这道菜前些年试过，总有不满意处，放弃。前些天又试一次，嗯，试出些味道了，可以当新菜推出（不是自创，是综合几个看过的视频）。
食料及处理（4人份）
- 1， 20-25只大虾，洗净，刨开，拉去肠线，用厨纸吸干；
- 2，3卷粉丝（150克），开水泡软，剪断；
- 3，半头蒜，拍扁切茸；
- 4，烧热约60ml油浇在蒜茸上，加2汤勺Kikkoman酱油，1汤勺鱼露，1/2茶勺糖，磨一点胡椒粉，拌匀；
- 5，取约1/3上面拌匀的调料拌入粉丝，铺在盆中；
- 6，处理好的虾铺在粉丝上，将剩下拌好的蒜茸分铺在虾上（每只虾都铺到），放入蒸屉；
- 7，烧开水，放上蒸屉，大火蒸7分钟（虾刚好熟），关火取出；
- 8，切一点葱花放在虾上，浇上热油。
3）成品
4）今天朋友夫妇来便饭，做了这道菜，葱浇热油后我又洒了一点法国辣椒村Espelette的辣椒粉增香。朋友们非常喜欢，光盘，做少了。
【 生活小厨】
- 油封杏鲍菇 韩国辣白菜
- 再试那块好吃的肉
- 糯米五花肉 一粒没剩
- “椒盐鸡块超级好吃”
- 回锅肉脆的秘诀
- 最近做的菜 糖醋排骨；
- 最近做的菜 初试那块好吃的肉；
- 最近做的菜 清炒虾仁；
- 蒜香排骨；
- 水煮牛肉；
- 凉拌百叶；
- 做了盘椒盐虾；
- 白云猪手的3个悲剧；
- 凉拌牛百叶；
- 红焖牛尾；
- 红烧猪手；
- 虎皮凤爪；
- 红焖小羊腿；
- 豆花米线；
- 不放一滴水，烤了8个半小时的红烧肉；
- 笋油；
- 清蒸鲈鱼；
- 口水鸡；
- 学做葱烧海参；
- 凉拌兔子；
- 水煮肉 水煮鸡 水煮鱼；
- 酱鸭；
- 蒜泥白肉；
- 麻婆豆腐；
- 虾酱豆腐；
- 送你一碗豆腐羹；
- 茄汁鸡蛋豆腐；
- 生煎鸭；
- 叉烧；
- 龙虾豆腐 蟹粉豆腐 ……；
- 白菜粉条；
- 啤酒鸭 烤鸭；
- 炒海参 烩海参；
- 鳕鱼豆腐；
- 请老外吃酸菜鱼；
- 宫保鸡丁 鱼香鸡丝；
- 凉皮凉粉；
- 海鲜沙拉；
- Tapas--- 黄油蘑菇；
- 腐竹素什锦；
- 糖醋里脊；
- 玉米枸杞鸡蛋羹；
- 大厨出手 --- 干煎脆皮鸡排；
- 大厨出手 --- 糖醋鸡块；
- 茄汁肉片；
- 虾仁滑蛋；
- 牛肉这么处理怎么炒都不老；
- 学做的家常盐水鸭，吃过最好的；
- 朋友做的韭菜盒子；
- 茄子煎封，鳕鱼水煮；
- 烤排骨，昨晚餐桌上的亮点；
- 猪脚没买到，烤了个猪蹄；
- 公做豆腐婆浇汁---福建豆腐；
- 江南女人做的油泼辣子面；
- 油淋鸡；
- 几盘好吃易做的家常鱿鱼；
- 鲜贝虾球鱼片和请客的几个菜；
- 番茄黄瓜面条怎么办，凉拌；
- 凉拌热烤吃土豆；
- 彩椒红薯粉条，蒜茸白酒青口；
- 扔进烤箱的蔬菜；
- 不放一滴酱油的红烧肉；
- 我的第一锅豆角焖面；
- 葱姜龙虾，酸菜鱼，
- 香煎干贝，煎封鱼；
- 一碗拉面引来的几顿大餐 & Baton Rouge招牌烤排骨；
- 不会拉面？没关系，拉两次就会了；
- 什锦锅；
- 茄子豆腐煲，素焖笋干；
- 排骨蒸芋头；
- 大排，阳春面；
- 一碗粥，两个花卷，几盘蔬菜；
- 饭祖宗要吃的炸酱面；
- 糖醋粉丝,麻辣粉丝；
- 湿烤羊腿；
- 煎封桂花鱼；
- 奶油南瓜汤；
- 肉,可以凉拌着吃；
- 蒸, 烧, 烤, 汤, 煎，排骨的不同做法；
- 烤鲜（干）贝, 煎鲜（干）贝；
- 女儿为我过生做的菜-----葱姜焗龙虾
