清明时节吃青团
和女儿短信聊天,告诉她,清明要到了。她秒回:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”(估计是每年都要跟我炫耀一下她还是记得几句古诗的,所以熟能生巧了)。
每年都给她写后面两句,可是她依旧没记住。
不过,每年她都记得嘱咐:你们扫墓,替我拜一拜。
她每次回北京,也要去八宝山看姥爷,算是有心了。
每年老公都会在清明前后做青团,从种艾草开始,自己煮红豆,炒豆沙,蒸糯米团,再一个个包出皮包馅大,软糯芬芳的青团,成了周围朋友们的念想。工匠形的厨艺,才能换来独一无二的作品。
今年的青团加上了云南的玫瑰酱,非常自然的馥郁芬芳,让人欲罢不能。



家乡的口味,总是无可取代的,尤其是承载着儿时的回忆和对亲人的思念。
就好比我很喜欢妈妈的家乡武汉的美食,妈妈做的藕丸子忽然跳进我的记忆,做了几个,果真带着儿时在家吃到的味道。藕打碎加一点点肉沫,好多姜末,外焦里嫩。

沥干藕碎的时候,挤出来好多藕汁,就熬了藕羹,上面撒了玫瑰花碎和朋友送的干枇杷花,比干藕粉冲出来的好吃

我俩晚上都吃的清淡,于是我做一个拌豆腐(肉末炒一下做酱汁,很入味),他做一个泰式凤爪 (洋葱大蒜小米辣和香茅,加柠檬汁和鱼露,特别提神醒脑)


中午要吃好,不过也不必太复杂,两碗剩饭成就一个海鲜饭。撒了一些小核桃,口感奇妙。

春天,万物复苏,不知道院子里是哪种小动物特别的活跃,把我们的郁金香和风信子的花球都刨出来了。后来在上面铺了松针有所威慑力。把待开的几株移植到花盆里搬回家保护起来。这株的颜色好奇妙啊!

不值钱的一块石头(当时在旧货店五块钱一小包),做了个春意盎然的项链。





世界纷纷扰扰,可是大自然的馈赠不曾爽约,千万别错过,别浪费了哟。
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寒一凡 发表评论于
美食美景,好吃的好看的。我们开心,我们爱的和爱我们的人也会开心。可可先生的青团做的像艺术品!藕丸子也诱人!
可能成功的P 发表评论于
回复 'FrankTruce1' 的评论 : 谢谢真凡!presentation很重要哈:)
FrankTruce1 发表评论于
可可家的青团像是艺术品一样精美!
可能成功的P 发表评论于
回复 '黎程程' 的评论 : 程程说的真好!每次祭拜,我都觉得心里话他们都听见了。谢谢!新周愉快!
可能成功的P 发表评论于
回复 'canhe' 的评论 : 谢谢荷姐。我们一家在厨房总是高度契合:)荷姐什么时候再谢谢你的宝贝孙儿们呢?看到第三代的优秀独立,特别令人开心!新周愉快!
可能成功的P 发表评论于
回复 'XQQ' 的评论 : 巧巧谬赞了。我们这么随心所欲,搞不来网红套路哈。谢谢鼓励!新周愉快!
可能成功的P 发表评论于
回复 '天凉好秋' 的评论 : 谢谢好秋!我们这里从清明前后就迎来了一年中最舒服的季节,夏天多雾,秋天又很好。所以要好好把握春光哈:)祝新周愉快!
黎程程 发表评论于
赞心灵手巧的可可,将诗情画意揉入对亲人的思念。他们没有离开我们,只是在天上默默地祝福、保佑我们,爱着的人终有一天还会再见的。
canhe 发表评论于
可可的清明节过得诗情画意,艾香青团,香酥藕丸融入了对亲人的思念爱意,可可一家认真精致的生活日常给我们描绘l了幸福的生活要靠劳动来创造,夫妻双双比翼齐飞,言传身教育女心,好家风绵延流长,一代更比一代强的愿景。谢谢可可图文并茂地好分享。
XQQ 发表评论于
做青团,要从种艾草开始,还不用现成的豆沙,这份心意和认真,太钦佩了。
小P心灵手巧,做什么像什么,特别有档次,是不是可以开视频,像李子柒那样?文学城的受众太小了。
天凉好秋 发表评论于
小P的清明过得春意盎然,赏心悦目!欣赏你的心灵手巧,开篇的青团,藕丸勾起我的味蕾,往后读,每道菜都看着都很吸引人!同喜欢你手制的石头项链和养护的花花草草。向你学习!