小牛的农村生活 20:捡稻穗

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和割猪草一样, 捡稻穗是小牛家乡70年代的小孩的主要工作之一。猪草一年四季都要满地头找,捡稻穗是季节性的,只能在夏秋两季。

江南的水稻,每年两季, 春种夏收 夏种秋收。 所以夏天既要收割,又要种植,繁忙得很, 所谓抢收抢种,不误时节,一次夏天的7-8 两个月,就叫双抢, 那时农民不堪回首的岁月。

7月流火。 7-8 是江南最热的时节, 35度是常事,38度也不鲜见。那时没有电扇,只有蒲扇和草帽。 也没有冷饮,只有凉茶,冰棍更是罕见,直到供销社也办了一个棒冰厂,那是在80年代中期了。

大人一般一大早就出去割稻了, 天还没亮, 图个凉快。把一丘黄灿灿的稻谷放到之后,大人便回家吃早饭。 而后再去打稻。打稻就是给水稻脱粒。 小孩 跟出去了,满稻田乱窜。小孩不怕热, 等到田野里打稻机轰鸣的时候, 三三两两地小孩也就满稻田地低头寻觅遗落的稻穗。

 

捡稻穗不是一般的寻找失落的果实,而是一场竞争,要看谁的身眼手。谁的身子快,眼睛亮, 下手快准狠。 一般收割后遗漏的稻穗早就捡光了, 这时竞争还没有开始。等到打稻机响起的时候, 这就是两军交战的擂鼓。 笨重的机器的轰鸣震耳欲聋, 小孩心里确实一阵骚动,莫名的兴奋充满了心头。

 

割完的稻穗一般是一堆堆地摞起来,隔两三米一堆, 一直从田这头到那头。 一丘田 分成几行稻堆, 两两相对,这样打稻机从两列稻堆中间穿行而过。一般两个大人站在打稻机的踏板上打倒,另外两个人从旁边的稻堆抱起稻穗,递给打稻的人, 这样分工协作。还有在打稻机前面畚稻的人, 把脱离的稻粒从打稻机的前框里畚到箩筐里, 由挑到的劳力颤悠悠地挑到生产队的晒谷厂上。晒谷场上的老残妇弱就用耙子把谷堆分开摊平, 同时把稻叶残杆和稻粒分开。 最后,等到稻谷晒干了,就用风车吹去剩下的比较席位的残渣,以及不饱满的稻壳,和干瘪的稻粒。这样,只剩下了饱满金黄的稻粒。 这个过程叫吞金吐玉。

 

花开几朵, 先表一枝。且说小孩怎么竞争。竞争的区域是打稻机方圆两米左右。 竞争的时机有三个。一个是递到的在抱着稻递给打稻的人的时候,难免有几根稻穗稀稀拉拉地垂落下来, 这时小孩就一把抓住那几根,据为己有。第二个机会是, 有时候, 递到的人会往打稻机的台上堆稻穗, 难免又有一些稻穗三三两两地掉了下来,特别是由于发动机的震动。 小孩也就毫不客气地一把夺过。不过,由于打稻机一边有发动机的皮带飞快地转动,有时不免有些紧张,大人也会喝斥着提醒小孩注意。

第三个时机竞争更激烈,收获也更多。什么机会呢?就是递稻的人在一捧一捧地地稻穗的时候,小富士山一般的一堆稻渐渐地浅了, 小孩都盯着她抱起最后一捧水稻,而后一哄而上,争抢贴在地上未被抱走的稻穗。 有时候, 递稻的人也会故意遗落一些, 因为旁边有她的孩子或者亲戚的孩子。

 

江南的七八月,酷暑高温,35度以上好像天天都是,38-9 也很常见。大家都咒骂气象台,明明有40度,怎么只报38 39 因为村里流行这样一个传说,夏天温度要是过40度了,国家规定大家休息。为了让大家干活,所以哪怕40度,气象台也只报38 39 所以预报天气的气象台极其可恶!

 

高温是一个问题,可小孩不怕热。再说,也不比大人, 必须呆在田里。 小孩受不了可以躲躲树荫, 或者回家。 还有就是水田,虽然大多数稻田在收割前就把水放干了,可是有的田里还是泥泞不堪,小孩一般都光脚下田,所以小腿脚丫全是黑黝黝的泥,手臂,胳膊,脖子,脸庞, 星星点点的泥,也是少不了的。 等到泥干了, 黑色就变成白色或者灰白的了。

 

下午四五点的时候, 田野里的水稻全打光了,小孩也早就歇息了,有的在田埂上,有的在树荫里。小牛在捡完稻穗的时候, 闲得无聊, 就开始一个一根地整理稻穗。 稻穗有一尺来长的稻杆,稻杆外面包着稻叶, 稻叶有青有黄, 大部分是黄的,有的已经干枯,半干枯。 小牛就小心翼翼地把稻叶一张张地剥去,亮出了白亮亮或者黄灿灿的稻杆,亮得耀眼,摸着煞是光滑。把一下午的收获整整齐齐地放在一起,正好圆滚滚的一捆,夹在腋下,沉甸甸地稻穗随着脚步上下颤动,小牛就雄赳赳气昂昂地心满意足地打道回府了。 西坠的斜阳,也不再那样灼人,将那金黄的阳光, 撒在小牛黑黝黝地脸庞。 小牛用手背擦擦额头的汗珠, 觉得口干舌燥, 加快步伐向家里奔去。

 

小牛不记得自己什么时候开始捡稻穗的,只记得自己最辉煌的一年就是上学前的一年。那年小牛7岁。捡了一个夏天的稻穗,把稻杆剥得光光滑滑的,整整齐齐地放在一堆。 后来双抢结束了, 就把稻穗晒干了,脱粒了。 一个下午,妈妈和小牛就用风车把稻粒吞金吐玉, 结果装了浅浅的一小箩筐。 旁边的妇女曾经居住在小牛家的老房子里,所以自称是老屋里的人,夸小牛懂事。妈妈也说,小牛可看重自己一夏天的收获了。称了一称,好像是30多斤。这是捡得最多的一年。

 

怎么会最多?这位看管开口问了。难道小牛上学后就不捡稻穗了, 偷懒了? 小牛上学后,农村基本开始单干到户了, 所谓的家庭联产承包责任制, 家家的小孩,都成了半劳力,在农田里干活了。 捡稻穗,那是业余选手的干活, 田里干活,那是开始培养职业选手了。

 

这位哥哥,你要是喜欢农村生活,不妨在35度的温度下晒一下午, 也不用干活, 就晒着吧,你!

 

 

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