浣溪沙·清蒸鲈鱼

鲈鱼时鲜巧手烹，

架锅起灶猛火蒸。

肉白汁美味香清。

秋思菰鲙挂冠去，

驾归故里趁西风。

适志最羡张季鹰。

注：“翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适志，何能羁宦数千里以要名爵乎？’遂命驾而归。”——《晋书·张翰传》。张翰，字季鹰。

放翁有句：“鲙美菰香，秋风又起。”稼轩词唱：“休说鲈鱼甚鲙，尽西风，季鹰归未？”