今天仔细回忆了一下以前做饭给宝宝吃的细节，感觉昨天写得不太仔细。今天再说说煮饭吧，以及怎么给孩子喂。
我个人不太喜欢给孩子吃米饭，因为学过营养学觉得孩子摄取的淀粉高，容易导致便秘。所以选择五谷米，但是这个米不太容易煮熟，而且味道不是很好，所以后来加些碎米在里面，味道好很多。孩子到12个月左右的时候就用碎米加圆粒燕麦混合煮，这个快，每次不到半个钟头，如果量少20分钟就好了，我是一边做菜一边煮，开着小锅盖，不时用勺搅，这样不会沾锅，孩子喜欢吃碎米饭超过五谷米饭。所以在12个月前，我的五谷米饭加上汤里煮好的肉都用blender打碎了。 饭不要煮得太稀，这样不好喂，太烫，而且小孩的胃吸收了太多的酸，长期下来对他的胃发育不好。孩子在15个月后，我就选择brown rice，这个就是以前我们中国人不愿意吃的糙米，实际上这个营养好，而且也是加碎米煮，煮得软软的饭，大人小孩都可以吃。
再说怎么给喂？1）准备－－饭煮好和汤煮好，先各盛一碗出来，因为要等凉，所以一定要提前准备，不然错过宝宝进食的最佳环境，孩子一被烫到就对面前这碗东西失去兴趣了。所以准备好孩子的饭菜就带他去洗手，准备把他吃饭玩的小玩具也消毒洗净。孩子还不会拿勺的时候要给个小玩具，或者图片什么的，不然他两下就不干，要去玩，实际还没有吃饱。孩子12个月就可以训练拿勺，你给他个小碗小少里面放少量食物，他就有事干了，这样你可以喂得顺利点。我总结过孩子吃饭，如果太烫或者准备得不好，他觉得没有事干，这个饭就要喂超过一个钟头，实在累人。如果准备妥当，孩子吃个饭就是半个小时－40分钟这个都是可以接受的时间。2）过程－－开始喂宝宝，用宝宝的小勺或者小叉，先从饭的表层刮下半勺，再在汤碗里锊些汤，用筷子夹些汤里的菜（如西红柿或者花菜，豆角，胡萝卜等）一起喂下去。12个月后的孩子喜欢吃些有味道的东西，我通常都准备一个有味道的菜，譬如西红柿鸡蛋，豆角（煮熟后加稀释的叉烧酱和日本淡酱油炒炒），这样他就能觉得吃饭有些滋味。不然等下他就不喝汤了，我的汤非常清淡，煮得久，而且油花全用勺掠干净了。因为怕小孩觉得腻，也怕大人喝了胖。记得喂饭菜要从上往下刮，不然太烫，可是等你全吹温了，等孩子吃完全是凉的。每次放到孩子嘴里前都要吹吹气，他们实在是怕烫，就是你觉得温的，他的口里可能也是烫的。
几个让孩子增强食欲的tip：
1）永远不给孩子吃小饼干 我记得孩子五六个月时我也给他买GERBER的磨牙的拇指饼干，后来又是costco的，孩子10－12个月还有那种圈圈饼都是他的最爱。朋友也送好多，现在我全封起来了，或者扔掉。我自己非常喜欢吃零食，为此也全部戒掉。因为会影响孩子，孩子吃了小饼干一个是难以消化，二是就不吃饭了。
2）安排好他的作息规律 尽量调整到早睡早起，每天保证充足的睡眠。把他的小床布置的舒服松软，多贴些动物的sticker，他的屋子挂图片和动物窗帘。我的孩子睡了我们家所有的卧室，后来找到了他喜欢呆的地方，以前他晚上总是醒，或者有动静就醒，你要耐心去找个地方他能安静睡的。这点很重要，不然他食欲会下降。
3）吃了一定要动 孩子吃饱了就要他下地去爬和走，每天带他出门，去孩子多得公园或者学校附近溜溜。外面跑跑他就愿意喝水和吃水果了，千万不要给果汁，实在坏牙齿。
4）勤刷牙 我的孩子在3个月时候就用拇指牙刷给他刷牙，这样刺激牙齿的发育。一个教训就是宝宝喝了睡觉前的那个奶一定要给刷牙才让睡觉。我的孩子10个月时有8个牙齿，当时听一个当牙医的妈妈建议就给他floss，效果很好。孩子都不喜欢刷牙和floss，你要和爸爸表演给他看，告诉他很有意思而且健康，他们都听得懂的。因为孩子24个月前不能用牙膏，我每次都用一个小杯子放的淡凉水加点盐，这样他觉得有味道就会乖乖了。如果孩子想喝就给他喝点簌口，你想红楼梦里林黛玉是不是就用盐水刷牙哪。
5）当妈妈的不要怕麻烦－－我指训练小孩用勺会弄得满地都是脏物，所以每天要勤擦地，因为孩子在地上打滚的时间太多，太脏是不是容易引起生病呢。我一想到孩子生病自己的辛苦和比较搞卫生的辛苦，所以每天乖乖都把地板和马桶擦得干干净净。小孩要勤换衣服和洗手。记住洗手一定要用洗液搓10秒才能起到真正消毒的作用。把孩子经常啃的玩的玩具用bleach水消毒（一杯bleach兑1杯水的比例），尤其是勤擦门把手，虽然小孩还摸不着，其实是你家里病毒最多的地方。
以上是自己能想到的就写下来了，有问题我们再交流！你一定会越来越好！再交流！
