西方有句谚语：一个人的美餐，是另一个人的毒药。如果我没记错的话，应该是英国编写的《跟我学》那套英文教材里的话，是讲法国人吃蜗牛的故事里的话。
学这套教材是很早以前的事了。那时出国必须自带药品，我没有医疗保险，也没有工作许可，更没有多少钱。出国自带的药品，全部是中成药。
那时国内能喝到牛奶的人不多，喝牛奶长大的人更少。那时候在中国，牛奶是营养品，不是食品。到美国后，看到超市有那么便宜的牛奶，自然是每天早上喝上一杯。
不久，我上火了。上火是中医的概念，西医没有上火的概念。上火不打紧，最要命的是牙疼了。我把自己带的牛黄解毒丸吃完了，没用。把同房哥们的牛黄解毒丸也吃完了，还是没用。只好去医院看牙。医生给拍了一张透视照片，说我的牙得拔掉。我问不拔行不行。他说，不拔就得钻洞把牙根的坏死神经掏出来，但是，你没医疗保险，你付不起这医疗费，所以只能拔掉，否则没有其它方法能治疗好你的牙。我实在不舍得这颗门牙，跟医生说我不看病了。（但医生还是给我开了一百七十元的门诊帐单）。
当此山穷水尽以无路之时，忽然想起中医戒口之说，上火了，就不要吃“发”的东西。我不喝牛奶了。嘿，这中医概念还真灵，停喝牛奶两天牙火就下去了。美国的牛奶原来是“热气”的。西方人与中国人体质不同，牛奶是西方人的美食，却成了我的毒药。谢天谢地，我那颗门牙现在还在。多年后公司帮我买了保险以后，我才再访西医，将牙钻洞镶套整理了一翻，至今还在。若不是中医“上火”概念，我这牙早就不在了。
西医有西医的好，中医有中医的好。有钱了，去看西医，没钱时，多看点中医。有钱想省钱，那就看中医。如今西方是强势文化，所以有媒介指责说中医不科学；如果中国文化是强势文化，媒介肯定要指责西医草菅“牙”命了。
