又是感恩节

/> 又是感恩节 今天是感恩节，我起的特别的早。先生和孩子们都在熟睡。打开房门，一丝寒意袭来，毕竟是秋天了。外面还是漆黑黑的一片，天空有稀疏的几点星星在闪烁，显得如此的寂寞，隐隐约约也能看到外面的树林。世界是如此的奇妙，黑夜和白昼竟是如此的不同，犹如人的心境。白天焦躁，夜晚宁静。世界和人一样，需要交替和平衡。 第一次知道感恩节的来由时，还是在读大学的时候。在我们美国文学史课上知道的, 我最不喜欢学历史了，虽然培根说：读史使人明智。教我们文学史的老师是个美国人，40多岁，英俊幽默，很有气质。他上课很随意，是意识流的，他喜欢坐在桌子上讲课，把枯燥的美国文学史讲的栩栩如生。我们班上的一个女生, 平时总喜欢缺课，可是美国文学史，她是每堂必到，并且在课堂上也异常的活跃，后来才知道，她喜欢上这个美国老师了。在她的自传小说里，写到了大学这朦胧的初恋的记忆。 感恩节的起源，和英国基督教的宗教纷争有关。大约在公元16世纪末到17世纪，英国清教徒发起了一场宗教改革运动，宣布脱离国教，另立教会。清教徒开始遭到政府和教会势力的迫害，他们被逼无奈，清教徒的领袖布雷德福召集了102名同伴，在1620年9月，登上了一艘木制帆船——五月花号，历经艰辛，最终停泊在今天的普利茅斯港。第一个冬天凛冽寒风，漫天的冰雪，无情地折磨着他们。病，夺去许多人的生命。一个冬天过去，历尽千难万险来到美洲的102名移民，只剩下了50个。就在移民们束手无策时，印第安人走进了他们的生活，给他们送来了许多生活必需品，教他们怎样在这块土地上生活，教他们捕鱼、狩猎、耕作以及饲养火鸡等技能。 这一年，天公作美，风调雨顺，再加上印第安人的指导和帮助，移民们获得了大丰收，终于闯过了生活的难关，过上了安定的日子，就在这一年秋天，已成为普利茅斯总督的布雷德福举行了盛典，感谢印第安人的帮助，他们邀请热情、好客、智慧的印第安人，一起度过了历史上的第一个感恩节。 1863年，美国总统林肯将它定为国家假日，并且规定每年11月的第四个星期四为美国的感恩节。感恩节有四天假期。借着长假，很多人都会赶回家庆祝佳节，我觉得感恩节和我国的中秋节差不多。是家人团聚，思念亲人的节日。感恩节期间，散居在他乡外地的家人，都设法赶回家过节，这已经成了全国性的习俗。此外，美国人一年中最重视的一餐，就是感恩节的晚宴。在感恩节的夜晚，家家户户都大办筵席，物品丰盛。在节日的餐桌上，上至总统，下至庶民，火鸡和南瓜饼都是必备的。这两味“珍品”体现了美国人民忆及先民开拓艰难、追思第一个感恩节的情怀。因此，感恩节也被称为“火鸡节”。 /> 孩子都起来了，都跑到我的书房里来了，我这感恩节的文章还没有写完呢。先生也在厨房里喊我去帮忙，今天还请了朋友来家里吃晚饭。先生在一周前就开始购买turkey, dressing, dinner rolls, cranberry juice, pumpkin pies,etc. 我才意识到感恩节又要来了。 最有趣的一次感恩节是，2001年的感恩节，我们刚搬到印第安纳州不久。最小的宝贝儿子也才出生10天左右。他是我们的感恩节的baby, 他的生日离感恩节特别的近。前几天，他刚满5岁。 那年的感恩节，也象往年一样，我们请了亲朋好友来家里作客。先生的弟弟一家和他们的四个孩子，特地都从芝加哥赶来，和我们一起过感恩节。 感恩节的早上，先生开始准备烤火鸡，可是打开oven，才发现oven坏了。这下好了，大家开始忙着修理oven，弄了半天，这oven 也没有修好。客人也陆续来了，火鸡还是冷冰冰的躺在冰箱里，这感恩节是不能没有火鸡的呀，怎么办？先生最终决定在stove 上煮火鸡。虽然这煮出来的火鸡没有烤出来的火鸡好看，可是味道还挺不错的，并且turkey meat are much tender. My niece Katie后来参加电台的一次感恩节征文，把我们家感恩节的趣事告诉了电台，竟然获得了四张看球赛的票。What an unforgettable Thanksgiving. 孩子们不停地来打扰我，这文章写不下去了，我也得为感恩节的晚餐做准备，不然的话，客人来了，这火鸡还没有好呢。祝大家感恩节快乐，也和大家分享一张我最难忘的感恩节的卡片，是网友Parker送给我的： To Rebecca: May you have enough happiness to make you sweet, enough trials to make you strong, enough sorrow to keep you human, and enough hope to make you happy. Happy Thanksgiving From Parker /> 林贝卡 2006年11月23日 感恩节 写于美国 />/>/>