煮蛇

我们家附近有几种竹子。一种是小竹子，长得密密麻麻不到一米高，每根竹子都没筷子粗，这些竹子沿着路边种一溜儿，可以剪成不同形状的篱笆墙，是园林工匠的宠物。另一种是佛肚竹，竹节短而鼓圆，就像弥勒佛的肚子一样，所以叫佛肚竹，路口有两棵一左一右，就跟一对门神一般。还有一种竹子，长在山脚和山坡上，竹子有碗口粗，高大参天，竹叶是绿色，竹竿是金黄色，夹杂着条码一样的碧绿的竖纹，有一种金碧辉煌的帝王气象。

上小学的时候，有一天我和邻居俩兄弟一起在附近玩耍。这两兄弟大的叫哥仔，小的叫阿弟。我们玩耍不走正道，跑到山脚下，忽然，我们发现这金碧辉煌的竹子上，有一条碧绿而带金纹的长蛇。“竹叶青,竹叶青”！“不是竹叶青，是过树龙”，“看它圆圆的脑袋，不是毒蛇，毒蛇脑袋是三角的”。三人达成的共识没说出来，那就是：“我们不必害怕它”。

“一、二、三”，三张弹弓一起射，过树龙啪嗒应声掉了下来。我们把过树龙检起来一看，好长呀，估计有一米三长。我们很少看见这么大一条蛇。“我们把它煮了吃吧”，“不行，家里人不让我们煮的”，“我们在外边煮吗”，“我们没锅呀”，“我回家偷一口锅出来”。

哥仔回家拿了一盒火柴和一口沙锅，沙锅里边有一把米和一撮盐。我们小孩子两裤兜里都有三样必备的东西，弹弓，石子，还有小刀。现在小刀派上用场了。我们把蛇头割掉，内脏掏干净，蛇皮剥掉。锅里已经有米和盐了，我们加进水，把蛇盘进锅里。我们又捡来三块破砖，搭成个漏风的鼌，把沙锅放在鼌上，然后就在地上扒拉些干竹叶烧饭

饭烧好了，我们就每人用小刀从竹树上削一对竹筷子下来，就着锅三个人就吃起来了。蛇肉自身有油出来，这饭特别香，三个人都乐了，想不到这饭那么香。要不是有那肥蛇的油，三级米怎么能煮得出那么香的饭呢？而且，那年头买肉要票，意外的野味给了我们意外的享受。以后即使去餐馆，我也再没有品尝到比那更鲜美的蛇肉了。