今天的这个蛋糕叫yule log cake
是仿造圣诞节烧的yule log 看上去像一个树杆
其实这是法裔的圣诞传统蛋糕法语称为buche de noel
正好要去圣诞节party 所以就做来应景
看上去很复杂
其实就是原来做过的蛋糕卷
然后用巧克力的鲜奶油来装饰就可以
最后放上绿叶和红樱桃
撒点糖粉看起来像雪花
真的很有过节的味道哦
先做一个蛋糕卷 然后切成三小段
按照树根的样子摆好 用鲜奶油做粘合剂
抹上鲜奶油
用叉子划出树根的花纹
放上绿叶 红樱桃点缀 还可以洒上糖粉做成下雪的样子
完成拉 带去party很应景的
祝大家圣诞节快乐！
