凉拌豆芽粉丝

凉拌豆芽粉丝



原料：自发绿豆芽,粉丝，白糖，姜，鸡精，酱油，食盐，葱白末，葱花，蒜泥，辣酱

作法：将豆芽洗净，锅内放水烧开，放豆芽和粉丝下锅烫软，捞起放入冷水内漂清，沥水，装入盆内，放盐、白糖、鸡精、酱油、葱白末、辣酱、蒜泥、香油等拌匀，上面撒葱花。豆芽清脆，香甜爽口。