高,中,低筋面粉英文是什么?

 •  新手发问:高,中,低筋面粉英文是什么? -银耗子- ♀   (1 bytes) (35 reads) 1/10/07
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 •  看见上边那位"ALLPURPOSE"了吗, 这就是中筋面粉. :DDDD -和平百合- ♀   (0 bytes) (10 reads) 1/10/07 
 •  低筋就是cake flour,高筋是bread flour,这就是偶的理解 -和平百合- ♀   (0 bytes) (7 reads) 1/10/07 
 •  high glutinous flour, low glutinous flour, all purpose -daidou66- ♀   (0 bytes) (4 reads) 1/10/07