亚洲店买了罐笋,切片后分三种做法。都是很简单的做法,油热了炒就是,不易炒熟的先放锅里炒,容易炒熟的后放下去炒。出锅前加些盐和味精即可,主要是吃菜蔬的原来味道。 笋片炒双菇 素炒笋片 笋片青菜肉丝 卤口条 --- 用一般的卤料,加两勺醪糟一起炖。