十八街

今天去元明，看见十八街的麻花，不禁买了一袋。回来后，吃着那馨香酥脆的麻花，不禁就想起天津来了。

在天津待了十二年。一向好动贪吃的我，对天津的特产，可算是了如指掌。最有名的狗不理包子，倒是一直没吃出什么意思来，还不如学二食堂的大包子更能勾我的口水。新出锅的耳朵眼儿的炸糕，一度是我周末早起的动力；金黄的皮儿，又糯又甜的豆沙馅儿，真是好吃不腻。比拳头还大的炸糕，我能吃两个不止。这次回去，看到估衣街整个大变样，原来街口牌匾处的耳朵眼炸糕店，也不见了踪影；以前灰蒙蒙的冬日的早晨，沿街排队买炸糕的情景，应该是不会再现了。

桂发祥十八街麻花总店，在我上次回去的时候，也还不失往日的辉煌。想来现在应该只有更好。他家的麻花，正是如广告词里说的，选料精细，制作独特，酥脆香甜，是每次从天津回家时必带的手信。

当年我们买房的时候，看了几处，最后就定了MGL。一年的期房。我们两个时不时的跑到工地，看看施工进展。站在土堆上，遥指着那处红砖，说，盖到我们那一间了；然后兴奋的讨论如何装修。也就是那时候，我们才知道，新家离桂发祥总店，竟只有几步之遥。感觉象是平白捡了个元宝，愈发喜欢新家的地理位置。

后来，天津又出了个新字号－小宝栗子。每年冬天，在黄家花园的栗子摊，总看见长长的队伍。他的糖炒栗子真好吃，香，糯，甜，皮特别好剥，而且没有坏的。可惜，黄家花园离家有点远，骑车过去，总要二十多分钟；而每次排队，也都要至少半小时。凉如水的冬天的夜，为了口吃的，我容易嘛我！这时候，老屋街边的食品车上，褐色的大栗子，在１００瓦灯泡下闪着柔和的光，就显得特别有诱惑力。可惜，这些栗子中看不中吃的居多。每每为了剥栗子，不小心皮戳进指甲里，十指连心得痛。更可恨的是千辛万苦，剥出来的却是个坏栗子，那真令人心头火起。于是就觉得，冬夜里那半小时的等待，似乎也是很值得的。

搬进新居后的那年冬天，我惊喜地发现，小宝栗子在附近那条大街上开了家分店，离我们走路也不过只有几分钟，而且，排队的人也少多了。啊，那一年冬天，坐在明亮的客厅里，吃着栗子，看着电视，觉得我们的新家，真是不负黄金地段的称号。

最后上一张我买到的麻花的照片，以飨读者。谢谢。(可是，我怎么贴图呀？　唉呀，终于贴上了。谢谢毛毛妈的心得分享）