大家表嫌弃呀,一到夏天俺就这样
有时炒个鸡蛋酱,用青椒黄瓜焯好的菠菜沾着就混去好几顿
介么看来,下面的还算大餐咧~~~~ :P
秋葵酱
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爱吃粘乎乎的秋葵，但只会一种凉拌，比较单调。做好这么一盒酱吃法很多。可单独吃，也可作为调味料。如下图，拌豆腐吃。吃凉面时撒到调味料里也可以哦。反正怎么吃都行，直接冲上热水就是味噌汤了。我从早上的电视节目上学来的，为了看完，上班都迟到了，呵呵。
★材料：
秋葵25根，日式味噌1勺，柴鱼片稍许（可无），香葱2根（可无）
★做法：
1：秋葵用热水烫熟，过冷水晾凉后切小块，再与味噌香葱同剁。
2：剁到粘粘的感觉出来后即可。盛到容器里放冰箱可保存2～3天。
附图1：材料（因为我用的味噌带有柴鱼鲜味的，所以没放柴鱼片）
附图2：烫熟后的秋葵切小块，与味噌香葱同剁碎
附图3： 剁好后（哈哈，有说像饺子馅滴有说像包子馅滴~~都没啥创意＾ｖ＾）
苦瓜煎蛋
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材料(2人份)： 鸡蛋３个，苦瓜半根，盐，鸡精，胡椒粉
做法：
1： 苦瓜对半剖开，去净内瓤。再竖着切2,3条后切成薄片。放热水里略焯后捞出。
2： 鸡蛋打成蛋液后加盐鸡精胡椒粉与焯好的苦瓜片继续打至均匀。
3： 平底锅放少许油，小火，倒入蛋液慢慢煎至一面焦黄，蛋液基本凝固后翻面。盛出后切成小块摆盘。
