西安是我的故乡，在那，民风淳朴，生活简单。
虽然离开了10年，但总是不经意间想起。 而美味的小吃更上让我难忘
凉皮
凉皮好几种，有面的，有大米的，有黑米的，还有苕粉的，更有岐山的擀面皮，烙面皮。
炎热的夏日，一碗凉皮，一碗粥，再要一个肉夹馍。就是我们的午餐，花不到3块钱。
肉夹馍
在西安那一定要吃的，我喜欢肥瘦的，肥而不腻，瘦而不柴。
夹的时候，往往会给你一些肉汁，咬一口，那汁顺着嘴角流下，馋啊。
贾三的灌汤包
那就去回民街吃了，一定要注意他们的忌讳，一笼10个，小小的，有羊肉和牛肉的，好像还有鸡肉的，可是我不喜欢吃，薄薄的皮裹着馅，一咬，汤流到嘴里，美味的不得了。再来些陕西八怪之一的油泼辣子调成的醋汁，酸酸的，辣辣的，反正我是可以吃1笼半。
哨子面
以岐山的为代表，汤要煎（就是烫），要够酸，够辣才过瘾。面条则是细细的，滑滑的。在这里吃面可以不要很斯文，直接吸一大口，感受酸酸辣辣的滋味。
老孙家泡馍
在东门有一家，每到中午，人就很多了，先给你两个饼，慢慢的一点一点掰成特别小的快，这个时间最少得20分钟，最后等你掰好了，也是饥肠饿肚的，然后等10分钟在端上来，加上辣椒酱，和糖蒜，热热的，香喷喷的，埋头苦吃,用不了多长时间一碗下肚.吃完之后，他们会给你一碗淡淡的汤，喝一碗淡汤，嘴里的油腻也被冲淡。留下的只有饱，可以不用顾忌的打个饱嗝，然后抚摸着圆圆鼓鼓的肚子溜圈了。
好吃的太多了以后有机会，再写给你们，馋不？去西安吧！！！
