猪肉粽(有图解)

粽子有时候是我们家的早饭, 包一点粽子的话, 早上可以节省一点时间。



用料和做法:(12只粽子)

1：猪肉12大块, 生抽酱油3大匙, 老抽酱油1大匙, 白酒1大匙, 冰糖3小块.放在冰箱里腌过夜。

2：园糯米4杯。洗干净, 倒去水 放2个小时以上,包粽子前加生抽4大匙，老抽1大匙，盐1茶匙。

3：干粽叶24片，用开水烫泡后，洗净备用。

4：棉线适量。

包的方法见下图：



包好的粽子放入高压锅内加水置炉上开大火煮，上气调小火焖煮1小时即成。