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党参鲍菇炖乌鸡
党参鲍菇炖乌鸡
2007-12-16 11:14:11
断翅的雨蝶
欢日尚少,戚日苦多。以何忘忧,弹筝酒歌!
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给我悄悄话
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最近几天降温,所以给自己找了足够的理由煲汤,好让我的“汤汤水水”也丰富些:-)
主料:新鲜乌鸡一只,杏鲍菇适量
补品配料:党参,枸杞,去核红枣,莲子,淮山药,甘草(还可以放当归少许,我怕太热性就省去了)
又是煲了六七个小时,汤很鲜美,非常滋补养颜呢!看上去有少许油腻,是因为盛出的第一碗急着拍照,忘记撇去表面的浮油了!
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