第一次做戚风蛋糕,没想到竟是如此的成功。多谢丁庄秀园的方子!一点没有回缩!切开看看拉近一些,看内部组织:备受鼓舞,又做了水果蛋糕。很简单,戚风做好后,横剖为两半。heavy whipping cream 打发,涂中间夹层及表面。最后铺你喜欢的水果,我用了peach。看图吧!非常好吃!!Merry Chrismas!!