2007.12.13
有个叫Femi的朋友写了这样一篇好文---------
《浮 生 若 茶》
茶叶因沸水才能释放出深蕴的清香,
生命也只有遭遇一次次挫折,才能留下人生的幽香┅┅
一个屡屡失意的年轻人迢迢来到普济寺,慕名寻到老僧释圆,
沮丧地对老僧释圆说∶"像我这样屡屡失意的人,活著也是苟且,有什麽用呢?"
老僧释圆如入定般坐著,静静听著这位年轻人的叹息和絮叨,什麽也不说,
只是吩咐小和尚说∶"施主远途而来,烧一壶温水送过来。"小和尚诺诺著去了。
稍顷,小和尚送来了一壶温水,释圆老僧抓了一把茶叶放进杯子里,
然後用温水沏了,放在年轻人面前的茶几上,微微一笑说∶"施主,请用些茶。"
年轻人俯首看看杯子,只见杯子里微微地袅出几缕水汽,那些茶叶静静地浮著。
年轻人不解地询问释圆说∶"贵寺怎麽用温水冲茶?"
释圆 微笑不语,只是示意年轻人说∶"施主请用茶吧。"年轻人只好端起杯子,
轻轻呷了两口。释圆说∶"请问施主,这茶可香?"
年轻人又呷了两口,细细品了又品,
摇摇头说∶"这是什麽茶?一点茶香也没有呀。"
释圆 笑笑说∶"这是闽浙名茶铁观音啊,怎麽会没有茶香?"
年轻人听说是上乘的铁观音,
又忙端起杯子吹开浮著的茶叶呷两口又再三细细品味,
还是放下杯子肯定地说∶"真的没有一丝茶香。"
老僧释圆微微一笑,吩咐小和尚说∶ "再去膳房烧一壶沸水送过来。"
小和尚又诺诺著去了。
稍顷,便提来一壶壶嘴吱吱吐著浓浓白气的沸水进来,
释圆 起身,又取一个杯子,撮了把茶叶放进去,稍稍朝杯子里注了些沸水。
放在年轻人面前的茶几上,年轻人俯首去看杯子里的茶,
只见那些茶叶在杯子里上上下下地沉浮,
随著茶叶的沉浮,一丝细微的清香便从杯子里溢出来。
闻著那清清的茶香,年轻人禁不住欲去端那杯子,
释圆 微微一笑说∶"施主稍候。"说著便提起水壶朝杯子里又注了一缕沸水。
年轻人再俯首看杯子,
见那些茶叶上上下下沉沉浮浮得更嘈杂了。
同时,一缕更醇更醉人的茶香袅袅地升腾出杯子,在禅房里轻轻地弥漫著。
释圆 如是地注了五次水,杯子终於满了,
那绿绿的一杯茶水,沁得满屋津津生香。
释圆 笑著问道∶"施主可知道同是铁观音,却为什麽茶味迥异吗?"
年轻人思忖说∶"一杯用温水冲沏,一杯用沸水冲沏,用水不同吧。"
释圆 笑笑说,用水不同,则茶叶的沉浮就不同。
用温水沏的茶,茶叶就轻轻地浮在水上,没有沉浮,茶叶怎麽会散逸它的清香呢?
而用沸水冲沏的茶,冲沏了一次又一次,茶叶沉了又浮,浮了又沉,沉沉浮浮,
茶叶就释出了它春雨的清幽,夏阳的炽烈,秋风的醇厚,冬霜的清冽。
世间芸芸众生,又何尝不是茶呢?
那些不经风雨的人,平平静静生活,就像温水沏的淡茶平地悬浮著,
弥漫不出他们生命和智慧的清香,
而那些栉风沐雨饱经沧桑的人,坎坷和不幸一次又一次袭击他们,
就像被沸水沏了一次又一次的酽茶,他们在风风雨雨的岁月中沉沉浮浮,
於是像沸水一次次冲沏的茶一样溢出了他们生命的脉脉清香。
是的,浮生若茶。
我们何尝不是一撮生命的清茶?
而命运又何尝不是一壶温水或炽烈的沸水呢?
茶叶因为沸水才释放了它们本身深蕴的清香。
而生命,也只有遭遇一次次的挫折和坎坷,才能留下我们一脉脉人生的幽香!
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网友海岸风霜抬杠如下:
沏茶,因茶叶不同,手法也不相同:
铁观音自是要几滚几沸,几沉几浮才能品出香味;
碧螺春则不同,必须一次沏开,如果再加沸水,茶叶被烫死了,会生出苦涩之味;
毛尖更甚,必须在水烧滚开之时,迅速兑进少许凉水,用此将开未滚之水冲入茶杯,将茶叶'砸'开,此时茶叶的味道最醇;
至于大红袍,则是要将水烧开,然后晾凉再烧开,如此往复三凉三滚,这样的水才能激出大红袍的韵味...
以上茶经纯属个人凭空捏造,最好别信.
但我要说的是,人如茶叶,有的人需要几沉几浮,有的人可禁不起折腾.不是谁都能三起三落的,否则也就没那些自杀的了...
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我跟着抬上一杠:
被烫死的碧螺春喝过吗?真的除了苦涩什么也没有吗?我就经常吃烫死的茶叶,苦涩轮回之后是一丝甘甜。因为先尝尽了苦,所以对一丝甜味是那么的易感。
以上也纯属胡编乱造,只是想说人生百态,看你怎么感受了。任何人生都没有负,当你觉得在谷底的时候只是回到了零,只要走下去,后面便是往正去了。烫死的茶叶可以品出甘甜,飞蛾扑火也完全可以是在烈火里重生。折腾和平实都是状态,如何去体会去接受才是心态。决定幸福与否的是心态。
糟了,又犯老毛病了-------大大的走题!拍拍翅膀溜咯~~~
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海岸风霜第二杠:有杠不抬,今生白来...
我们说的是沏茶,如果说烫死的茶叶,我还吃过茶叶馅儿的饺子呢,那跟沏茶是两码事儿.
烫死的茶叶品出甘甜我同意,投火的飞蛾重生?
那一定是投得不彻底.
同意'折腾和平实都是状态',所以我说,有人喜欢折腾,有人安于平实,'茶叶不同,手法不同,人性不同,活法不同.'
所以,老和尚用沏茶来开解一个人是片面的,至少他要先了解那哥们儿是不是禁得起折腾...
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我跟第二杠:不抬白不抬,白来也得来
沏茶是为了啥?不论是看,还是闻,还是品,都是为了一份感觉不是?不然沏也无趣。
投火的飞蛾不是为了死,是为了灿烂的生,生死是状态,为了什么去投是心态。
老和尚其实是智慧的,知道那哥们儿其实就是想折腾~~~
------强词夺理了我,再溜~~~(^_-)-☆
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网友黎程程来跟第二杠:有杠不抬,今天白来,,,
沏茶就是为了品茶,沏得好才能品出味道来。有人喜欢甘甜,还有人偏偏喜欢苦涩,难道就一定甘甜的才是美味?关键是找到自己喜欢的那杯茶!