虽然是能填饱肚子的简餐，也要做的漂亮一点

我的菜都是平时下班以后赶做的，经过几年的磨练，速度快，味道好，营养丰富，这3点基本要求都能做到了，我住在加州乡下，吃饭都在自家厨房解决，下班回家能吃上自己煮的饭真是件很幸福的事。不过周末我可从来不下厨，基本上是跟朋友们到外面乱吃，偶尔去趟San Gabriel打牙祭也算是我每个月必须要做的一件乐事。

麻婆豆腐牛肉，做法同麻婆豆腐

素三宝加鸡肉，变荤素四宝了
我也吃素的，这个醋溜大白菜很开胃的。
香干肉丝，奇怪怎么看不到肉丝？
香辣虾仁干面，自创的菜，全是清理冰箱的材料，冻虾，冻玉米青豆，加洋葱及韩国甜辣酱炒的。