采草莓去~~

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采草莓去~~

正是采草莓季节,找个周末,下田去也~~还好不晒阴天,否则我会担心晒黑~我们运气好,采的时候只是阴天,采完付钱上车后,马上开始下雨,没有挨淋。而且,据看田的小伙子说下雨之后水果就不甜了,运气不差阿~~

其实价钱不低,自己动手还要$2每磅,就是图个乐子,哄自己玩。这是我们摘回来的,3多,都捡最红最大的,模样最俊的下手:


 

我在田里看到一个大的,而且好像是几个长在一起:


这是草莓花,还蛮漂亮可爱,弱不禁风的样子:


 

现采的草莓,配上市售兰莓和酸奶油或者酸奶,味道和颜色都相得益彰:


 

还有很多,不如做个鲜奶油夹馅戚风蛋糕,轻软细滑又不甜腻,老公的最爱~

戚风蛋糕就不细表,大家都熟悉,想看方子的话请见旧文。蛋糕最重要部分原料:


蛋糕倒扣晾凉,这里上个现场照片,给大家看看我通常用的方法,就是几个罐头,方便省事:


 

烤好晾凉的戚风蛋糕,椭圆型铝质7.75英寸烤盘:


装饰好的鲜奶油草莓兰莓戚风蛋糕,一不留神,被老公下肚大半。


切开看看夹馅:


干这样的农活,人家撒种我来收获,感觉还不错,数着日子盼采兰莓。。。。

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