一次,我发现一瓶常用来泡枸杞水的暖瓶内壁上一点水垢都没有,同时另一瓶装普通开水的水瓶内壁上布满了厚厚的水垢.于是我用枸杞水泡那个有厚厚水垢的瓶子,一两天后,逐渐有水垢大大小小的块掉下来,几次浸泡后,壁上也就干干净净了.因此我猜想,枸杞中一些物质可能与钙结合,形成可溶性物质,瓦解水垢.水垢能在瓶壁上形成,也能在肾中形成,枸杞应该也应该能溶解肾中的结石.
枸杞中这些物质可能能把身体中一些杂质溶解后带离身体,所以可能也有美白效果.
枸杞水最好煮开一会,让其中物质溶解到水中,浸泡时间越长,浓度越高,颜色越深.但最好当天喝完.第二天以后就会有不好的味道.水也开始变混浊.
但是枸杞水长期天天喝可能对胃有不太好的作用, 这种情况是每天全喝枸杞水,长期喝会出现.象胃酸过多但没有酸的感觉.
1.首先,枸杞中起作用的物质如果浓度高对身体内细胞本身可能会有作用,如细胞内各种内含物,细胞表面活性物质等.
2.肾结石的形成是因为流经的水流所带的钙盐沉淀造成的,同样需要流水带走.枸杞的可溶性成分也需要流水带到肾中,枸杞水一举两得.
3.饮用枸杞水所用的枸杞量不多,一点能泡一暖壶水,一个人喝一天都喝不完,一天内进食的总量很有限,对身体细胞的作用不会太大.
4.嚼服枸杞的产物通过小肠吸收,通过血液进入全身,影响很大.枸杞水中的物质可能更多通过大肠水分的吸收进入肾.
所以吸收和作用途径不太相同.
用刚煮开的水泡,半小时以后可以喝了.原则是让枸杞里的物质尽可能溶到水中.我通常在烧水时就将枸杞放入瓶中,与水一起烧开.这样溶解的充分,另一方面,也将枸杞一起消毒了.
