当归有补血活血、调经止痛和润肠的作用,主要用于血虚、血滞引起的月经病、面色萎黄、痹痛以及跌打损伤等。
现代科学研究显示:当归能有效避免维他命E不足的问题。维他命E是抗衰老不可或缺的维生素,由此可见当归防衰老之效。此外,当归可有效抑制酪氨酸酶;酪氨酸酶具多种负作用,其中包括:使皮肤产生黑色素,进而形成雀斑、黑斑和老年斑等。
以下为你提供四种当归养生方,效益包括:洁肤润肤、消除黑眼圈、抗老除斑和健美胸部。善用当归,养生美容绝对不难。
美丽推荐:当归
养生方1 补血美颜粥
功效:
活血行气,健脾滋润,女性常食能调经补血、洁肤、润肤、驻颜美容。
材料:
当归 6克
川芎 3克
红花 2克
黄芪 4克
粳米(珍珠米) 100 克
鸡汤 适量
准备方法:
1)米洗净,泡水备用。
2)当归、川芎、黄芪剪碎后装入干净的小布袋,入锅,加鸡汤熬成药汁。
3)粳米放入药汁煮粥,待粥浓稠,撒葱花、滴酱青等调味服食。
养生方2 除黑眼圈当归咖喱饭
功效:
促进血液循环及新陈代谢,作为中老年人的保健药膳最为适合。血虚的患者可经常食用,可消除血虚所致的黑眼圈。
材料:
当归 15克
牛肉/猪肉 50克
马铃薯 半个
盐 少许
咖喱粉 少许
准备方法:
1)当归泡水煎煮一小时。
2)去除当归渣后,放入牛肉/猪肉、马铃薯、盐和咖喱粉,慢火煮成浓汤。用餐时淋在白饭上。
养生方3 抗老当归羊肉羹
功效:
抗老、防癌、除斑。各种血虚及病后气血不足的病人均宜。
材料:
羊肉 500克
当归 25克
黄芪 25克
党参 25克
葱 少许
姜 少许
酱青 少许
味精 少许
准备方法:
1)羊肉洗净,放入锅中。
2)当归、黄芪、党参剪碎后装入干净的小布袋,放入锅内,加适量水,文火煨炖至烂熟。
3)可加葱、姜、酱青、味精等调味,吃肉、喝汤。
养生方4 美胸当归鲤鱼汤
功效:
调养气血、丰满乳房,用于少女乳房发育不全,或促进乳房健美。
材料:
鲤鱼 1条
当归 15克
白芷 15克
黄芪 15克
枸杞 10 克
大枣 5个
姜 1块
盐 少许
味精 少许
*黄芪可用人参代替。
准备方法:
1)鲤鱼清洗干净,放入锅中,加适量水。
2)药材洗净,大枣去核,放入鱼锅。可先把中药放入布袋。
3)煮至鲤鱼熟,加盐、姜、味精等调味,喝汤,吃鲤鱼肉。微辣更美味。