针对鸡蛋里查出三聚氰胺的事件，记者昨天从食品专家和业内人士处了解到，鸡饲料是造成问题鸡蛋的罪魁祸首。
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饲料是问题源头
据不愿透露姓名的业内人士透露，豆粕、骨粉是目前鸡食用的两种主要饲料，衡量两类饲料是否合格的主要标准是“蛋白质”含量和钙的含量，所以无良生产者可能会在饲料中添加三聚氰胺以提高蛋白质含量，形成“合格”产品。这样，每吨饲料成本可以从八九千元降低到五千元左右。三胺蛋每只成本3角
由于价格低，鸡蛋厂商也愿意购买这种饲料。“吃了这样饲料的鸡下的蛋每只成本只要0.3元左右”，该人士还介绍，有些企业还从各地收购这些低成本鸡蛋贴牌销售，企业自身都不知道这些鸡蛋的真正源头。
食品专家表示，市场上其他鸡蛋是否含有三聚氰胺，还有待进一步检查确认。专家称，三聚氰胺鸡蛋对人体会造成多大影响，目前还没有相关数据，但与三聚氰胺含量高低和食用数量会有关系。
吃鸡内脏须注意
该专家同时表示，食用过问题饲料的鸡，体内也有存在三聚氰胺的可能，尤其是鸡内脏，特别容易积累三聚氰胺等有害物质。
记者 胡笑红 文静
来源：京华网 (博讯 boxun.com)
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受三聚氰胺影响 中国鸡蛋严重滞销
2008年11月1日 星期六
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中国知名品牌鸡蛋近日被检测出含有三聚氰胺的消息披露后，大陆各地鸡蛋严重滞销，价格暴跌，不堪亏损的养殖户开始杀鸡，本台记者近日采访到几位大陆养鸡户，他们抱怨政府监管不力，对养鸡户也不闻不问，每天望着成堆的鸡蛋发愁，有河北省养鸡户打算去上访。 山东省养鸡户王先生表示，他养了一万多只鸡，受到鸡蛋检出三聚氰胺的报导影响，老百姓都怕了，不敢吃鸡蛋了，现在鸡蛋送人都不要，一天下来亏本将近一千元，加上卖不掉的鸡蛋总共要亏二千多元。
王先生【录音】：现在就是没人买了，老百姓不吃了，不是三聚氰胺吗，现在就是亏本，我们是无辜者，这就些是政府监管不力，饲料里加了三聚氰胺，现在倒楣的是我们养鸡的，前段时间三聚氰胺对奶粉的影响对这养牛户啊，对这养奶牛的户可是有补贴，不知道就说现在是我们养鸡户有没有补贴还不知道，看来政府还不体恤老百姓的疾苦啊。
山东省养鸡户韩先生表示，三聚氰胺害死人了，鸡蛋价格每斤大跌一块钱，跌了四成价格还没人要，他每天看着成堆的鸡蛋发愁。
韩先生【录音】：蛋价现在掉的厉害，就是三块都有，现在两块多，现在这个价钱滑的太厉害了，基本上都赔钱了现在，政府官员那有管我们的？没人管，都亏本了，鸡蛋还在家里卖不出去，养鸡现在不好干，几乎都没有收入了。
河北省养鸡户任先生表示，现在只有部分地区和品牌的鸡蛋检出含有三聚氰胺，大部分都没有检验，问题要是出在饲料上的话，除了鸡饲料外其他的饲料应该都有添加，如果政府再不出面解决困境，他打算去上访。
任先生【录音】：当然亏啦，这就说现在的养鸡户都是赔的是非常多，饲料现在并没有降价，到现在为止就是说还没有任何单位过来了解这个情况。中国知名品牌主要是韩伟集团，就说这两个他们检出来了，就说在别的地方还没有听说什么，他现在并没有说原因，只是说检测出来有，但他并没有说出原因在哪，就说现在坑的只是我们养鸡户。
山西运城鸡蛋商罗先生表示，他们当地没有验出鸡蛋含三聚氰胺，但受到波及，鸡蛋严重滞销，只好持续降价出售，不卖的话养鸡户损失更多。
罗先生【录音】：山西这个地方检验过，没有检验出来，大家都是这么说，都是饲料出原因，产生那个东西，唯一的办法就是降价，肯定要降价，不卖那个养鸡者不是要亏本吗?
据报导，香港食物安全中心10月25号宣布，在大连韩伟养鸡有限公司生产的鸡蛋中检测出三聚氰胺，含量达每公斤四点七毫克。港府计划将三聚氰胺的检测范围扩大到中国内地进口的肉类产品。
以上新闻由希望之声国际广播电台记者 陆芳 文鸿 余音采访报导。
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