材料:糯米粉1 ½ 杯,黑米粉1½ 杯,糖1/2杯,水1/2杯,蜜饯随意。做法:先将糯米粉.黑米粉.糖.水拌匀,静置1小时后,将粉块搓碎成粉(不必太细),边搓边上下翻抄让粉吃匀水。蒸盘准备好(不用涂油),将粉直接过筛到蒸盘里,表面轻轻整平后,撒上切碎的蜜饯,水开后大火蒸30分钟。Done.