很多网友经常问怎么种菜?更确切地说是怎么种好菜!
其实种菜跟养孩子是一个道理, ---- 花钱,花时间,还要付出心血!前提是必须有一个好的生长环境让种子发芽(充足的阳光,肥沃的土地,足够的水分),过程是几乎每天都要去细心照看它,让它生活在你的爱心里,植物也是有感情的,你照顾得好它就给你好收成,否则就没有!废话少说了,还是大致说一下从哪里着手种菜吧。
身在海外的老中朋友们,很多家里都有不小的后院,住的地方往往又买不到从小就吃的中国蔬菜,于是期望能吃到中国蔬菜成了大多数老中的梦想 --- 想着想着,口水就顺着下巴滴答滴答。。。
1 ,圈地:对于初学者来说,首先得有一片可以开垦的小菜地,挖地起码一尺,敲碎块状硬土,跟买来的 COMPOST 混合(当然是 COMPOST 多过原来的泥土),这样基地打好了。如果不想挖,也可以在上面直接做个 RAISED BED ,去 HOMEDEPOT 买来药水浸泡过的户外板材。有人说浸泡过的板材做 RAISED BED 种菜就有毒了,但我看老美的很多菜园子都是这样搭起来的,难道他们不用浸泡过的板材? — 不可能!否则一年不到就烂掉了,所以我觉得不必太顾忌这个问题!
2 ,买泥:去 HOMEDEPOT 或者 WALMART 买来 GARDEN SOIL FOR FLOWEER & VEGETABLE 倒进去差不多半尺厚(最起码,一般我是倒进去一尺)这个泥土比 COMPOST 要便宜点,如果是 COMPOST 就更好了,因为更肥嘛。
3 ,下种子:看你那边的气候了,如果暖和就直接下了;如果比较冷,只有在室内先育苗才能跟老天赛跑争菜吃,因为有的菜(比如冬瓜,丝瓜,茄子,辣椒等)如果不是早点育苗再种,估计在北方吃到的季节相对缩短了。建议初学种菜的朋友最好还是先从 WALMART 等店买苗开始,这样成功的几率就大很多,等有了一定的经验再自己育苗种植。
4 ,中间管理:这个过程最重要了,不要以为种子(或者苗)种下去后只等着采摘了(这跟男人下种子是不一样的,卡!),一定要勤快,中间要浇水,施肥,除杂草,我几乎每天都去菜园子转一圈,就算没有什么要做的,如果一天不去,心里总是少点什么(有点问题了,哈哈)。
在美国种菜不能算计成本,否则你还是趁早放弃!只能是一个爱好而已。