为啥北京的服务态度要比其它大城市要较好多啊?

北京的一般饭店,点心店,点心和菜,还不好吃,价格还比上海贵的多,
狗不里包子还可以一点,不过,3个很小的包子要13元呢,跟小笼包子一样,