孤单的逍遥日子－西兰花烟熏三文鱼沙拉，酥皮蘑菇汤，肉末炒粉丝，虾肉芦笋粥

这阵子阿杜出差去了，俺一个人在家过活，虽说有点冷清，但自在是没的说了。
又逢上俺假期，那是－－想睡到几点睡到几点，想吃嘛吃嘛，想躺着就不坐起来，想不坐起来就躺着，哇卡卡卡。
不过这样的浑浑噩噩日子过了2天不到，便有了点小小滴负罪感...
于是一个人在家大扫除，你说俺这咋整了个劳碌命涅...

吃的方面，俺也是凭性子，想胡乱对付就胡乱对付，想弄点好玩的就弄点好玩的，非常之随性呀~~
看看俺最近一个人都给自己捣腾了点啥吃食哟（都属于胡乱对付范畴...）

简单清爽的沙拉是一个人在家时候的首选，因为不用开什么油锅，也可以清清肠胃。
这个沙拉的沙拉酱里放了西兰花梗磨的碎末，非常清爽，而且不浪费，嘿嘿。

先看沙拉酱的做法：
1.西兰花梗去外皮，擦成碎末（如图1）
2.在搅拌机里放入碎末，一勺橄榄油，一勺美乃兹，一小勺盐，少许香芹末子（如图2），然后打匀成酱状即可（如图3）
沙拉做法：
1.西兰花切小朵，用水焯软（如图4）。
2.小土豆2－3个煮软去皮切块，白煮蛋一个切块，烟熏三文鱼若干片（如图5）
3.把所有材料，加沙拉酱拌匀就可以了。


有了沙拉配个汤，又没有烧米饭，就盖块酥皮当主食，也饱的很了。
蘑菇汤真是很鲜，配上可酥可绵的酥皮，自己是很喜欢啦

材料：
蘑菇（一小盒）一切二，鲜带子4－5个，洋葱4分之一个切丝，butter一小块（如图1）
现成的冷冻酥皮一块（比碗口大一些就可以）
准备：
烤箱预热210摄氏度
做法：
1.锅里放入一小块butter,融化后爆香洋葱丝，然后放入带子炒一下（如图2）,然后把蘑菇倒入，翻几下，加一小碗水（如图3）小火闷少20分钟就可以了（如图4）
2.把汤倒入可放烤箱的汤碗里，盖一张酥皮，周围压紧，中间划个小十字（如图5），入烤箱210摄氏度烤15分钟就好了（如图6）


又是不想开油锅的一天，就烧各种粥来打发自己，佐点之前说过的葱油萝卜丝，嘿嘿

这款粥很鲜美清爽，做法也简单，就随便说一下咯。
做法:
1.先用带壳的虾熬汤，可加少许烹大师吊鲜，汤色有些发白后，把虾拿出。
2.用这汤加一些水烧白米粥，烧到一半的时候把剥壳的虾肉撕碎放入，芦笋切段放入，一起熬到稠就可以了。

那谁，天涯人远同学，俺就拿这个给你交差了。肉末炒粉丝，虽然不是个煲，但原材料都一样，以后别再喊俺那啥了哈，俺要脸红滴-_-!!!

材料：
肉糜50g（我用的鸡胸肉），粉丝一把，葱花，姜末少许（如图1）
调味料：
料酒，生抽，盐，糖，香辣酱
做法：
1.把粉丝用热水泡开（如图2）－－不可时间太长，否则太软了就不好吃了，炒粉丝要有点韧的感觉好吃。
2.肉糜加葱花，姜末，少许料酒，盐，糖捏一下（如图3）
3.锅里倒一点油，把肉末倒入炒散（如图4），变色后把粉丝倒入，边炒边切的翻动（如图5），然后加一勺香辣酱，生抽，少许糖调味（如图6），炒匀即可。


好了，就这么些，马上毕业了，让俺再混沌的过上几天“逍遥好日子”吧。