跟风来秀秀我用LC烧的菜

看了前几天Suzie-q的“锅”贴，被那气势给镇住了，接着又看到小李子的新帅锅，被那蓝色给诱惑住了，尽管心里长草，但还是翻出我的老LC，做了几个菜。

红烧肉烧胡萝卜



用料：五花肉1公斤切小块，胡萝卜3根去皮切块，橄榄油1大勺，料酒半杯，老抽2大勺，生抽1大勺，糖1大勺，姜少许。

做法：LC锅内倒油，等油温热后，把肉倒入，煸炒至肉发白，加料酒，胡萝卜，翻炒后把所有余料倒入，拌匀，加盖开小火焖烧半小时，翻拌一下，再烧半小时，或至肉熟。

菠菜粉丝汤



用料：菠菜1把，粉丝2小扎，虾米1小把，干贝8只，咸肉1小块。

做法：
1，把虾米，干贝及咸肉放在LC锅内，加水后煮开，改小火炖1-2小时，至汤白。
2，改大火，放入粉丝，等汤煮开后，再加菠菜，烫熟即可。

我比较喜欢这只LC锅的锅盖，看看。



这两只锅跟了我好多年了，一直很好用，据说是可以传代的。。。

这只是两年前买的LC水壶。



很喜欢这蓝色，但据说是泰国生产的，有点郁闷。。。

谢谢。