大家又开始一周的工作 ,琢磨着该上点菜慰劳大家一下。
先来个震撼的 - 水煮肉片 (用一句当下流行的话,我的菜好吃,照片不好看,哈哈)
烤箱版虎皮青椒
凉面 - 自己发的豆芽,自己压的面条,大人小孩都喜欢
某天吃的 - 用的淡酱油,排骨颜色不好
清香芦笋炒肉丝 - 芦笋切薄片,味道就出来了。除了盐什么都可以不加。我加了点酱油。
麻婆豆腐 - 常做的菜。这回在私房学的把豆腐过了水去腥。真是学无止境啊 (酸)
青椒鱼片 - 用的cat fish filet,赶时间的时候做最好。
回锅肉 - 本来做凉拌白肉的。LG发话要吃回锅肉。冰箱里只倒腾出豆腐干就这么做了,效果还不错。
青椒爆牛肚 - 牛肚是周末火锅爬梯剩的,就那么一点点,现在想来应该用来做夫妻肺片。
独孤求败之鱼香鸡丝 - 关键是泡椒、姜,糖醋和葱提味。
虾米白菜 - 营养健康的菜值得推广
葱爆羊肉 - 不远几里路去穆斯林店买的新鲜羊肉;
彩椒肉丝
蒜蓉秋葵 - 自小就没见过秋葵,是在私房里看见的,结果全家都喜欢。
春饼- 因为好吃,连着吃了两顿。四样菜是两顿做的放一起了,嘻嘻。
炒饼 - 春饼剩下了,集合冰箱里的各式菜蔬。出了锅才想起来鸡蛋皮忘了加。
icecream - 家里的小人某天表现好,奖励的。舍不得吃,一小勺一小勺的品完的。
干果松饼 - 毛毛妈的方子链接在这里 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200707&postID=31517
红薯饼 - 想起来拍照的时候只剩两个,拍的时候还得不断地把几只小手赶开了。
mini戚风 - 方子用的是毛毛妈的苹果戚风,没有加苹果。因为模子小,用挤花袋挤的。
一点没有回缩,我想原因可能是料放了9分满,又比较湿,花的时间长,泡也消了不少,最后也没得缩了。
最近吃了好几次戚风,都是为了下面这个Eva,儿子想给他的Wall-E配上女朋友......每次买玩具都是俺挨骂,这回自己动手......
祝大家好吃好喝,身体健康