面包布丁

我享受烹调出记忆中的家乡菜,欢欣能做出不同文化背景亲人记忆中的滋味,更享受以文字的方式纾解羁旅异乡的愁怀,拾掇文化与精神的飨宴
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面包布丁是一个待客的好甜点,可以一边吃晚饭的时候一边烤,等酒足饭饱之后,来一块暖软甜腻的布丁,真是完美的一顿饭呢!

材料:

4 块厚面包



1 tbsp butter(融化)

1/3 cup 葡萄干

2 只鸡蛋

1 cup 全脂牛奶

1/2 杯 brown sugar


2 tbsps 红糖

3/4 tsp 桂皮粉

3/4 tsp 香草精 (vanilla extract)

首先把面包切对半切成三角形,然后在烤盆上刷上Butter



把鸡蛋、半杯红糖、香草精和牛奶打匀。然后在烤盆上撒上红糖和桂皮粉



把切好的面包摆好,撒上葡萄干,然后把刚刚打匀的鸡蛋牛奶均匀的倒入,放一边静置半个小时。

晚饭开始的时候,把烤箱预热450F。然后把布丁放入,烤20分钟。



烤好的布丁。



很好吃喔。。



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