又逢清明, 远离故乡的我不能同故乡亲人一起扫墓, 植 树, 踏青, 只能让清明的纷纷细雨慢慢渗入心底 , 向孩子们讲爷爷的故事, 插上心灵之柳, 愿绿柳成荫, 同故人心灵相通.
皮蛋豆腐
材料 ：
皮蛋二个 , 豆腐 一盒 , 小青椒四个，植物油 , 生抽
做法 ：
1. 将 豆腐 切成片 , 摆 入盘中 , 蒸 5 分钟 .
2. 皮蛋 煮 5 分钟 , 去壳 , 切成月牙形 , 摆入盘 .
3. 植物油 烧热倒入小青椒段炒 香 , 再倒 入 盘中 , 淋上 生抽 .
鸡汤萝卜
材料 ：
罗卜 , 鸡汤 , 姜 , 葱 , 盐 , 香油
做法 ：
将 萝卜 切成片 , 将 萝卜 片 , 姜, 葱 白 摆 入碗中 , 倒 入 鸡汤 . 大火蒸熟 . 去掉 葱 白 , 放上 葱 花 , 淋上 香油 .
木耳冬瓜
