糖花---玉兰花 Mangnolia

这是我自己想象着做的。

先用gumpaste 搓一个水滴状的球， 然后用工具压出心，把花蕊用蛋清粘上。





用叶子的切刀切出5 片花瓣，在薄泡沫垫上用圆头滚出皱褶。

把花瓣和花蕊用蛋清粘上，锡箔纸压出一个凹槽，然后把花放上自然晾干。（也可以放在装鸡蛋的盒子里。）