走马观花--见证华人百年血泪史的唐人街

好好地品尝,细细地体会,慢慢地回味
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        温哥华的唐人街是仅次于旧金山的北美第二大唐人街,了解唐人街的历史,才能够更真切地了解华人在北美这片土地上奋斗不息一百多年的血泪史,才能够真正了解华人在这一百年里走过了如何艰辛和苦难的坎坷历程。
       温哥华是一座没有很长历史的城市,正因为如此,位于温哥华中心的唐人街成了一个具有历史沧桑感的地方。
       19世纪后半期,北美淘金热潮涌起,许多华人漂洋过海来到这里,寻找发财的梦想。语言不通、举目无亲的华人不得不紧紧团结起来,互相帮助互相扶持,所以当时组成了很多会馆,这批华人主要来自广东台山和广东其他地方,现在在唐人街,你随时随地都可以听到“变了味的广东话”,其实他们说的是台山话。
       后来,加拿大太平洋铁路开始修建,承建商在中国招募修路工人,更多的华人来到这里,给唐人街带来了更大的兴旺和发展,孰不知,这条横跨加拿大铁路,却是凝聚着我们华人斑斑血迹,埋葬着几千华人尸骨的铁路。
       华人在世界上从来都是以“吃苦耐劳”而闻名,他们干着白人不愿意干的最危险最累的活,拿的是最低的工资,一个接一个的华人劳工在修建铁路过程中,因为滚木、飞石、哑炮、落下悬崖而把尸骨永远留在了异国他乡。太平洋铁路,每向前铺进一英里,就有至少1名华工丧命,是华人劳工用生命打通了洛基山脉的崇山峻岭,將橫跨加拿大的太平洋铁路建到了太平洋边上。
 
纪念碑
 
 
  
 
“继往开来”四个大字体现了海外华人的精神
 
千禧门
 
 
温哥华警察局就在唐人街最脏最乱的所在,很普通的建筑。
 
 
温哥华警察局四周每天都聚集很多吸毒者、流浪汉和乞讨者,很是讽刺。这些人全是原住民和白人,没有华人。
 
 
我身旁很多人都是吸毒者,有的大概刚吃过药,兴奋地来回踱步、高声喝叫、手舞足蹈;有的无精打采,不停地打哈欠,左歪右倒。他们不会主动攻击路人,但会“很有礼貌地”问你:你有零钱吗?


警察是不管他们的。加拿大政府不但养着他们,而且还提供免费的毒品注射器,理由是避免交叉感染。我们纳税人的钱就这样给了这些无可救药的吸毒者。
 
 
唐人街的参茸海鲜行随处可见,可见广东人多么爱煲汤,煲汤饮汤也是广东人的饮食文化之一。
 
 
我的最爱--烧腊,无法再挪动脚步。
 
龙虾,$9.99/磅。
 

海鲜,没有烧腊那么吸引我
 
 
子姜哦,炒鸭子好好吃,口水流ing,好贵,$4.29/磅,不买。
 
 
樱桃,不贵,$1.59/磅。听说国内要好几十块人民币.多吃一点吧,让舍不得买子姜而郁闷的心理平衡一点。
 
 
惊人的发现---雷公根,为什么叫“崩大碗”呢?居然$2.99/磅,比肉还贵。


枸杞叶,在国内常吃,这里$2.69一磅,不便宜,不买。
 
 
我爱的南瓜
 
 
 我爱的红薯,煮红薯糖水好好喝
 
 
柚子,泰国的,等广西沙田柚运到再买。
 
 
逛了半天,肚子好饿,路过一家快餐店,怎么能拒绝这样的美味呢?
 
 
唐人街餐馆的味道很正的,鬼佬和华人都喜欢,量多,也比较便宜。
 
 
趁拿筷子的机会偷偷看师傅们炒菜。
 
 
这家快餐店很便宜,这碟炒牛河才$4.75,不用税也不用小费,若在别处,不算小费至少也
要8、9刀。
 
 
唐人街
 
 
唐人街的主色调就是这种朱红,华人热爱的喜庆的颜色。
 
 
 
 
 
   
卖衣服的小店铺。
 
 
街头的阿姆,自己勾些鞋帽在人行道上摆地摊来卖,听不懂也不会说普通话,只说台山话。
 
唐人街是整个温哥华最脏、最乱、治安最差的地方,大温哥华地区几乎所有的吸毒者和流浪汉都生活在唐人街,所以这里的店铺每天下午天没黑就早早关门打烊了,正是因为这个原因,今天的唐人街今非昔比,生意很难做了。
惠五 发表评论于
愿海外华人重建老化桥的团结精神。
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