温哥华是一座没有很长历史的城市,正因为如此,位于温哥华中心的唐人街成了一个具有历史沧桑感的地方。
19世纪后半期,北美淘金热潮涌起,许多华人漂洋过海来到这里,寻找发财的梦想。语言不通、举目无亲的华人不得不紧紧团结起来,互相帮助互相扶持,所以当时组成了很多会馆,这批华人主要来自广东台山和广东其他地方,现在在唐人街,你随时随地都可以听到“变了味的广东话”,其实他们说的是台山话。
后来,加拿大太平洋铁路开始修建,承建商在中国招募修路工人,更多的华人来到这里,给唐人街带来了更大的兴旺和发展,孰不知,这条横跨加拿大铁路,却是凝聚着我们华人斑斑血迹,埋葬着几千华人尸骨的铁路。
华人在世界上从来都是以“吃苦耐劳”而闻名,他们干着白人不愿意干的最危险最累的活,拿的是最低的工资,一个接一个的华人劳工在修建铁路过程中,因为滚木、飞石、哑炮、落下悬崖而把尸骨永远留在了异国他乡。太平洋铁路,每向前铺进一英里,就有至少1名华工丧命,是华人劳工用生命打通了洛基山脉的崇山峻岭,將橫跨加拿大的太平洋铁路建到了太平洋边上。
纪念碑
“继往开来”四个大字体现了海外华人的精神
千禧门
温哥华警察局就在唐人街最脏最乱的所在,很普通的建筑。
温哥华警察局四周每天都聚集很多吸毒者、流浪汉和乞讨者,很是讽刺。这些人全是原住民和白人,没有华人。
我身旁很多人都是吸毒者,有的大概刚吃过药,兴奋地来回踱步、高声喝叫、手舞足蹈;有的无精打采,不停地打哈欠,左歪右倒。他们不会主动攻击路人,但会“很有礼貌地”问你:你有零钱吗?
警察是不管他们的。加拿大政府不但养着他们,而且还提供免费的毒品注射器,理由是避免交叉感染。我们纳税人的钱就这样给了这些无可救药的吸毒者。
唐人街的参茸海鲜行随处可见,可见广东人多么爱煲汤,煲汤饮汤也是广东人的饮食文化之一。
我的最爱--烧腊,无法再挪动脚步。
龙虾,$9.99/磅。
海鲜,没有烧腊那么吸引我
樱桃,不贵,$1.59/磅。听说国内要好几十块人民币.多吃一点吧,让舍不得买子姜而郁闷的心理平衡一点。
惊人的发现---雷公根,为什么叫“崩大碗”呢?居然$2.99/磅,比肉还贵。