品文如品茗,泡茶的确是很深的学问, (图)

家传,煮茶多用软水,的确是有些道理.

另外那含有炒糯米香的茶,大概是日本的玄米茶,日韩等国夏天还有麦茶等,也都很有风味.


茶甚至邻国日本都将其发扬为道,道可道,茶为道,亦是心禅.


中国绿茶多为热炒,日本绿茶乃是蒸熟,颜色自然更是透绿,兼之法,茶室之雅,未品之前,先静心平气,煮茶之人,一招一试,虽然各流各家,但观望之中,修身静气,渐入其境...

再赏其器,多为名陶,后闻其清香,再双捧入口,兼配季节糕果,实在是享受.