南瓜饼

1.南瓜蒸熟后，用food processor打成泥，加入等量糯米粉揉成团
2.包汤圆的方法，在中间加入豆沙馅，四周慢慢往上收口，成球状，稍压扁即成


起油锅，用中火，将饼压成自己喜欢的厚度下锅，煎至两面金黄
 
成品
(zt)