地址: 海淀区知春路17号(大运村南门)
电话: 010-82311286 82311306
人均：70人民币/人
沸腾鱼乡主要经营川菜，也是我个人比较喜欢的川菜馆之一。在北京比较出名的水煮鱼一家是红京鱼，一家就是这里了。这里的水煮鱼肉质鲜嫩，麻辣的也是相当的彻底，如果您实在怕辣，那就要上一小碟醋蘸着吃，不过味道就差了很多。除了水煮鱼，这里的其他川菜也做得很正宗。毛血旺，馋嘴蛙，福寿螺等等味道都很正，尤其是毛血旺里面的料很多，吃起来相当过瘾。想吃点怪的，您就品尝一下凉拌鱼皮，糖醋油条。如果您想来点清淡的，那就尝尝黄金土豆泥，上汤白菜，爽口的大拌菜，姜汁木耳。等您吃得冒汗了，就喝上一杯他们自己做的酸梅汤~嘿，那才叫一个爽~~~~~~~~~
由于人相当多，所以最好提前订位，不然要等很久。
推荐菜：水煮鱼 沸腾馋嘴蛙 毛血旺 福寿螺 酱油炒饭 黄金土豆泥 沸腾香辣蹄 上汤白菜 凉拌鱼皮 糖醋油条 还有很多很多，都不错
分店：
沸腾鱼乡(春秀路总店)
地址: 朝阳区工体北路1-1号华通新饭店内 电话：64174988
沸腾鱼乡(西直门店)
地址: 西城区西直门南大街2号成铭大厦2楼(西直门桥东南角) 电话：51901776
沸腾鱼乡(燕莎桥店)
地址: 朝阳区新源南路甲3号(昆仑饭店对面) 电话：84552333
沸腾鱼乡(建国门店)
地址: 朝阳区建国门外大街乙24号(华侨村燕华苑内) 电话：65159600
没有捞出辣椒前的水煮鱼
捞出辣椒后的水煮鱼
馋嘴蛙
香辣虾
小炒辣拱嘴
石锅走地鸡
竹篱葱香骨
毛血旺
沸腾香辣蹄
大拌菜
风味蒸茄子
荷叶牛肉
凉拌鱼皮
爽口西芹
姜汁木耳
糖醋油条
黄金土豆泥
咸蛋黄南瓜
原汁豆腐
杂粮筐
钟水饺
凉拌荞麦面
砂煲四季豆
芝麻生煎包
小炒生味鸡
红烧鱼籽
素香锅
玉米饼
