入乡随俗

作者: 平凡往事

下海前，我算是半个文化人。所谓半个是因为我是科技文人，动手多于动笔。但旧文人的毛病我几乎都有，什么自以为是，好大喜功，追名逐利等等等等。只是在我的身上还多了些痞子作风，这是我盲目汲取三教九流中的糟粕带来的副食品。每年，我都不止一次地去全国各地参加各种学术会议。那时，这算是枯燥的办公室文化中一道最惬意的风景线。因为其妙处有三，其一，可以扬名天下(还可以为以后评职称积分)；二是带薪公费旅游(尤其是那些名胜古迹)；三是衣食住行皆有专人打理(还免费)。   最初，我尚知礼义廉耻，所到之处皆以晚辈自居，且恪守温良恭简让的儒家思想。尤其在陌生人面前，尤为顾全知识分子的脸面，克制粗俗，非礼勿往。但很快我就发现，自己大错而特错了，而且错得可笑，可怜。 人本性中的自私，贪婪往往在人意志力最薄弱的时候会暴露无遗。80年代初期，人们肚子里的油水还很少，整个社会才刚刚从供应票据的制度中解套，但物资仍然极其馈乏。许多人还处在一点点的摆脱吃不饱吃不好的时期。那时在全国许多地方还基本上以粗粮为主，尤其在北方。鸡鸭鱼肉根本不能像现在这样，是想吃就能吃得到的东西。但开各种会议时就相对好得多了，起码在饭桌子上，每吨你都能见到鸡鸭鱼肉蛋。这可是以往只有过年时才能享受的美食啊。每到吃饭的时候，人们就从各个地方涌入餐厅，十个人围坐在一张桌子上，动作麻利的扫荡那些在家里想都不用想，在外面却能免费吃到的美味佳肴。看着一桌子荤素搭配五彩缤纷的大盘子，弥漫着诱人的菜香满满地摆在桌上，会让你早已饥肠辘辘的胃肠加速蠕动，跃跃欲试。民以食为天，只有经历过饥饿的人们才最能体会到这句话的深意。起初我很自律，不管胃肠如何骚动抗争，任凭口水喷薄欲出。我坚决不让自己动第一下筷子，而且吃的过程中，也是谦谦君子般的礼让有加。后来我发现这样不行啊，因为我才吃了几口，桌子上的菜肴就所剩无几。为此我困惑过，怎么可以这样? 都是些学富五车的业内泰斗，竟不如我这个刚刚出道，乳臭未干的毛头小子，在这只有方寸大小的地方，不尊孔孟，让斯文扫地呢！   有了几次不好的经历后，我才如梦初醒。去他妈的廉耻礼仪，你们为老不尊，小爷我就陪你们玩。痞子德行也无须再加掩盖，心里不再有挣扎，脸皮也慢慢的厚了起来。我强迫自己忘记在上小学时，老师就谆谆教导我的做人准则。在这此只有一条真理，毫不利人，专门利己。这就是当时的饭桌文化，只有尊守这种人性法则，你才能吃饱喝足，否则你只能饥饿着进来，再饥饿着出去！ 回过头来想想，也不能全怪他们。一方面是他们有太多苦难和饥饿的经历，加上那时候，人们肚子里没有油水，所以吃的多，吃得快都是正常现象，到是我有些小人之心了。你们发现没有，凡是那个年代过来的人，普遍都有一个毛病就是吃东西特快。大家都知道，吃得太快不利于健康，但在物质及其馈乏的时期，不这样不行啊，吃慢了就要意味着挨饿，久而久之就养成了这个坏习惯，而且很难一下子就改过来，虽然现在物质丰富了。   毛泽东思想要活学活用，我很快就总结出一套应对策略，每到吃饭时，赶早不赶晚，宁可少听会议发言，也要先入为主(要先进饭厅)，然后避实就虚，坐在你最爱吃的菜前，以求有探囊取物之便。其次，每次只在饭碗内盛少许米饭，以便余出地方放置你爱吃的菜肴(刚开始，所有的人都处下饥饿状态，都会全神关注与自己的胃，没人会注意到你的卑微)，等好菜添满饭碗后，再慢慢地享用其它盘子里的东西。有时，我一边吃，为自己的"高明"窃喜，还一边在心里不停的骂着，这帮老混蛋，你们能聪明过小爷?   哈哈，在以后的会议用餐时，我都尊从同一法则，无往不胜。这就像大会上发表的文章一样，我的总能得一等奖，而其他的人，没有我敢吹，且思想落后，保守，脑子里条条框框又多，不思突破，就只有羞与人后了。   告诉你们，不是吹牛皮，那时，我总能成为与会者们(无论老少男女)的中心，我的文章也一定是大会的亮点。因为我只是半个文人，而另一半，就是他们永远也学不会的痞子作风，和兴风作浪在邪与正之间周旋的本领。 记住: 在假道学面前，你千万不要试图做一个纯粹的人！

 

餐桌