當今物質生活豐富﹐人們對食物的講究﹐也到達空前的水平。特別我們中國人﹐向
來有句老話﹕民以食為天。就是說百姓一向注重吃的﹐還將它放在人生百事的首位。
請看飯店食肆﹐酒樓茶館﹐遍布鬧市鄉鎮﹐真可說轟轟烈烈呢。
正因為這個習氣﹐凡是可以插入「吃」這一節目的﹐絕不肯輕易放過。譬如慶祝生
日﹐必要隆重一番的。
據說最早慶祝生日﹐是為紀念母親十月懷胎備嘗艱辛後與是日又受盡痛楚誕下我們
而設。可後來演化為誕生者的紀念日﹐姑算理由也成立﹐畢竟新生命來到這世界也
是具足因緣值得慶祝的。可問題在於﹐許多人家在這個喜慶日子﹐大開殺戒。無論
在家或去飯館聚餐慶賀﹐席上少不得大盤的蝦魚蟹之類的。我們為口腹之欲大啖暢
飲﹐罔顧這些活蹦亂跳的生命得受開膛破肚水煮油煎的劇痛﹗一邊是歡慶生命的誕
生﹐一邊是生命被扼殺的悲哀﹐多麼不協調啊﹗
從現代醫學的角度看﹐動物在失去生命忍受劇痛的過程中﹐因恐懼﹑疼痛甚至怨恨﹐
體內會產生毒素﹐我們吃進這種肉食﹐對身體有一定的危害。這是科學的說法。但
如果以宗教(譬如佛教)的觀點來看﹐問題何止這些﹗佛教的戒律﹐以戒殺為第一﹐
可見殺生是我們的大忌。想過沒有﹖為什麼中國那一帶的天災特別多﹖是否與殺業
有關﹖民間殺業太重﹐形成「共業」﹐積蓄到一定程度﹐好像火山那樣爆發。是危
言聳聽﹖是否值得深思﹖
如果您覺得我這樣的說法太迂腐可笑﹐那麼且先撇開宗教的因果論來說說文明社會
的人道主義吧。「素食」是當今一種世界性潮流。其中一部分是人道主義者﹐他們
為保護動物免受殺戮﹐以種種形式——遊行﹑集會﹑演講等等——抗議人類的殘暴。
他們以素食與絕不使用皮革產品來表示決心﹐是可敬的一群。
如果您還是覺得這樣做有悖於生活常規﹐那麼再請聽聽醫生的規勸﹕人體的構造是
為素食而設﹗食肉動物的腸子長度是該動物身長的兩倍左右﹐使腐敗的肉類能快速
排出體外﹔而人類的腸子長度約是身高的七倍左右。這樣的構造﹐勢必造成食物在
腸道停留時間過久。而肉食在腸道停留過久﹐會分泌對人體有害的毒素。長期累積﹐
對身體的戕害不言而喻。另一方面﹐人體吸收動物脂肪蛋白過多﹐也十分有害﹐這
已成公認的事實﹐不必多講了。
看到此處﹐是否覺得有點兒敲開了您的心扉﹖
尤其要注意的﹐為新生兒慶生﹐或擺滿月酒週歲酒。嬰孩各方面稚嫩﹐是否擔當得
了殺業的凶氣衝擊﹖您只要這樣看看﹕動物的大堆屍體擺在您新生兒面前﹐而這些
動物又是為他而死的﹐您想這是吉利的嗎﹖反之﹐為新生兒去放生﹑救助生靈﹐冥
冥之中積陰德﹐是父母們的聰明做法。
有些家庭﹐很喜歡講究排場。尤其現在主張少生優育﹐更覺得孩子少機會不多﹐捨
得在新生兒女身上大把大把地花錢。須知每個人的福份有限﹐為孩子積福﹐要從小
時候惜福做起。何況人類擁有的資源有限﹐不該化的還是要節約。這一點我們真應
該學學西洋人。他們慶祝生日﹐蛋糕﹑點心和飲料﹐文明而優雅﹐毫無鋪張之氣。
生日歌響起﹐笑聲與掌聲﹐顯得那麼溫馨﹑熱鬧和祥和。這不是我們應仿傚的嗎﹖
為了突出主題，再一次引用一遍以前引用過的一首詩﹕
一指納沸湯﹐渾身驚欲裂。
一針刺己肉﹐遍體如刀割。
魚死向人哀﹐雞死臨刀泣。
哀泣各分明﹐聽者自不識。
